Experto financiero: Se requiere intervención gubernamental en el sector de la nutrición

La asamblea ciudadana debería desarrollar propuestas de intervención estatal en el área de nutrición. Britta Schautz, del centro de asesoramiento al consumidor, advierte sobre los problemas de salud que provocan los alimentos poco saludables y exige que los alimentos sostenibles y saludables sean sencillos y económicos. Como informa www.inforadio.de, la demanda de un acceso fácil y económico a una nutrición saludable es de gran importancia en tiempos de aumento de los precios de los alimentos y de una proporción cada vez mayor de la comida rápida en la dieta de la población. Para analizar el impacto, se podría demostrar que la disponibilidad fácil y barata de alimentos saludables reduciría el riesgo de enfermedades relacionadas con la dieta. En última instancia, esto reduciría los costos de atención médica y...