Pénzügyi szakértő: Kormányzati beavatkozásra van szükség a táplálkozási szektorban

A polgári közgyűlésnek javaslatokat kell kidolgoznia az állami beavatkozásra a táplálkozás területén. Britta Schautz, a Fogyasztói Tanácsadó Központ munkatársa az egészségtelen élelmiszerek okozta egészségügyi problémákra figyelmeztet, és megköveteli, hogy a fenntartható és egészséges ételek egyszerűek és olcsók legyenek. Amint arról a www.inforadio.de beszámol, az egészséges táplálkozáshoz való könnyű és olcsó hozzáférés iránti igény nagy jelentőséggel bír a növekvő élelmiszerköltségek és a gyorsételek növekvő aránya miatt a lakosság étrendjében. A hatás elemzéséhez kimutatható, hogy az egészséges élelmiszerek olcsó és könnyű hozzáférhetősége csökkenti az étrenddel összefüggő betegségek kockázatát. Ez végső soron csökkentené az egészségügyi költségeket és...