Οικονομικός εμπειρογνώμονας προειδοποιεί: Το κρέας και τα λουκάνικα συχνά δεν είναι τόσο τοπικά όσο διατίθενται στην αγορά - το κέντρο συμβουλών καταναλωτών αποκαλύπτει παραπλανητικές πληροφορίες σχετικά με την προέλευσή τους.

Οικονομικός εμπειρογνώμονας προειδοποιεί: Το κρέας και τα λουκάνικα συχνά δεν είναι τόσο τοπικά όσο διατίθενται στην αγορά - το κέντρο συμβουλών καταναλωτών αποκαλύπτει παραπλανητικές πληροφορίες σχετικά με την προέλευσή τους.

Σύμφωνα με έκθεση του www.tagesspiegel.de, τα προϊόντα με βάση το κρέας και τα αλλαντικά συχνά διατίθενται στο εμπόριο ως «περιφερειακά» παρόλο που στην πραγματικότητα δεν προέρχονται από την περιοχή. Για παράδειγμα, μια δοκιμή διαπίστωσε ότι ένα λουκάνικο Holstein παρασκευάστηκε με χοιρινό κρέας από την Ε.Ε. Το κρέας κοτόπουλου που δηλώνεται ως «περιφερειακό» θα μπορούσε επίσης να προέρχεται από πολλές ομοσπονδιακές πολιτείες. Αυτή η παραπλανητική δεν επηρεάζει μόνο την προέλευση των προϊόντων, αλλά και την ποιότητα και την καλή διαβίωση των ζώων, καθώς οι ζωοτροφές προέρχονται συχνά από άλλες ευρωπαϊκές χώρες ή από το εξωτερικό. Ωστόσο, επτά από τα 13 δοκιμασμένα προϊόντα αναφέρονται σε έναν κωδικό QR που υποτίθεται ότι παρέχει περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με την προέλευση, αλλά δεν τηρούν αυτήν την υπόσχεση.

Αυτή η παραπλάνηση μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην αγορά και τους καταναλωτές. Από τη μία πλευρά, η εσφαλμένη δήλωση των προϊόντων οδηγεί σε απώλεια εμπιστοσύνης μεταξύ των καταναλωτών που αγοράζουν τοπικά προϊόντα για να στηρίξουν την τοπική γεωργία και να δράσουν πιο βιώσιμα. Ωστόσο, εάν αποδειχθεί ότι τα προϊόντα δεν προέρχονται από την περιοχή, αυτό το αποτέλεσμα αντιστρέφεται. Επιπλέον, η παραπλάνηση μπορεί να οδηγήσει σε οικονομική ζημιά στους γεωργούς της περιοχής που παράγουν πραγματικά περιφερειακά προϊόντα. Η αρνητική αναφορά της εξαπάτησης μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των πωλήσεων και να βλάψει την εικόνα της επωνυμίας των επηρεαζόμενων κατασκευαστών. Επιπλέον, θα μπορούσαν να υπάρξουν νομικές συνέπειες με τη μορφή αγωγών καταναλωτών ή ρυθμιστικών μέτρων.

Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό οι κατασκευαστές προϊόντων κρέατος και αλλαντικών να παρέχουν διαφανείς και ειλικρινείς πληροφορίες σχετικά με την προέλευση και την ποιότητα των προϊόντων τους, προκειμένου να ανακτήσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και να αποφύγουν νομικές συνέπειες. Από την πλευρά τους, οι οργανώσεις και οι αρχές προστασίας των καταναλωτών πρέπει να παρακολουθούν αυστηρά τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς επισήμανσης και τα δικαιώματα των καταναλωτών, προκειμένου να εντοπίζουν και να τιμωρούν παραπλανητικές και δόλιες πρακτικές. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποκατασταθεί η εμπιστοσύνη των καταναλωτών στα τοπικά τρόφιμα.