L'esperto finanziario avverte: spesso i prodotti a base di carne e insaccati non sono così regionali come commercializzati: il centro di consulenza per i consumatori scopre informazioni fuorvianti sulla loro origine.

L'esperto finanziario avverte: spesso i prodotti a base di carne e insaccati non sono così regionali come commercializzati: il centro di consulenza per i consumatori scopre informazioni fuorvianti sulla loro origine.

Secondo un rapporto di www.tagesspiegel.de, i prodotti a base di carne e insaccati vengono spesso commercializzati come “regionali” anche se in realtà non provengono dalla regione. Ad esempio, da un test è emerso che una salsiccia Holstein era prodotta con carne di maiale proveniente dall'UE. La carne di pollo dichiarata “regionale” potrebbe provenire anche da diversi Stati federali. Questo inganno non riguarda solo l'origine dei prodotti, ma anche la qualità e il benessere degli animali, poiché i mangimi spesso provengono da altri paesi europei o dall'estero. Tuttavia, 7 dei 13 prodotti testati fanno riferimento ad un codice QR che dovrebbe fornire ulteriori informazioni sull'origine, ma non mantiene questa promessa.

Questo inganno può avere un impatto significativo sul mercato e sui consumatori. Da un lato, la dichiarazione errata dei prodotti porta a una perdita di fiducia tra i consumatori che acquistano prodotti regionali per sostenere l’agricoltura locale e agire in modo più sostenibile. Tuttavia, se si scopre che i prodotti non provengono dalla regione, l’effetto si inverte. Inoltre, l'inganno può causare danni economici agli agricoltori regionali che effettivamente producono prodotti regionali. Una segnalazione negativa dell'inganno può comportare un calo delle vendite e danneggiare l'immagine del marchio dei produttori interessati. Inoltre, potrebbero esserci conseguenze legali sotto forma di azioni legali dei consumatori o misure normative.

È quindi fondamentale che i produttori di carne e salumi forniscano informazioni trasparenti e oneste sull’origine e la qualità dei loro prodotti al fine di riconquistare la fiducia dei consumatori ed evitare conseguenze legali. Da parte loro, le organizzazioni e le autorità per la tutela dei consumatori devono monitorare rigorosamente il rispetto delle norme sull’etichettatura e dei diritti dei consumatori al fine di individuare e punire pratiche ingannevoli e fraudolente. Questo è l’unico modo per ripristinare la fiducia dei consumatori nei prodotti alimentari regionali.