Especialista financeiro alerta: Os produtos de carne e salsicha muitas vezes não são tão regionais como são comercializados - o centro de aconselhamento ao consumidor descobre informações enganosas sobre a sua origem.

Especialista financeiro alerta: Os produtos de carne e salsicha muitas vezes não são tão regionais como são comercializados - o centro de aconselhamento ao consumidor descobre informações enganosas sobre a sua origem.

De acordo com um relatório de www.tagesspiegel.de, os produtos de carne e enchidos são frequentemente comercializados como “regionais”, embora na verdade não sejam provenientes da região. Por exemplo, um teste revelou que uma salsicha Holstein foi feita com carne de porco proveniente da UE. A carne de frango declarada como “regional” também pode vir de vários estados federais. Esta indução em erro não afecta apenas a origem dos produtos, mas também a qualidade e o bem-estar dos animais, uma vez que a alimentação provém frequentemente de outros países europeus ou do estrangeiro. No entanto, sete dos 13 produtos testados referem-se a um código QR que supostamente fornece mais informações sobre a origem, mas não cumprem esta promessa.

Este engano pode ter um impacto significativo no mercado e nos consumidores. Por um lado, a declaração incorreta dos produtos conduz a uma perda de confiança entre os consumidores que compram produtos regionais para apoiar a agricultura local e agir de forma mais sustentável. Porém, caso se verifique que os produtos não provêm da região, esse efeito é revertido. Além disso, a indução em erro pode causar danos económicos aos agricultores regionais que efectivamente produzem produtos regionais. A denúncia negativa do engano pode levar a um declínio nas vendas e prejudicar a imagem da marca dos fabricantes afetados. Além disso, poderá haver consequências jurídicas na forma de ações judiciais de consumo ou medidas regulatórias.

É, portanto, crucial que os fabricantes de produtos à base de carne e enchidos forneçam informações transparentes e honestas sobre a origem e a qualidade dos seus produtos, a fim de reconquistar a confiança do consumidor e evitar consequências jurídicas. Por seu lado, as organizações e autoridades de defesa do consumidor devem monitorizar rigorosamente o cumprimento dos regulamentos de rotulagem e dos direitos dos consumidores, a fim de detectar e punir práticas enganosas e fraudulentas. Esta é a única forma de restaurar a confiança dos consumidores nos alimentos regionais.