Expertul financiar avertizează: produsele din carne și cârnați nu sunt adesea la fel de regionale precum cele comercializate - centrul de consiliere pentru consumatori descoperă informații înșelătoare despre originea lor.

Expertul financiar avertizează: produsele din carne și cârnați nu sunt adesea la fel de regionale precum cele comercializate - centrul de consiliere pentru consumatori descoperă informații înșelătoare despre originea lor.

Potrivit unui raport al www.tagesspiegel.de, produsele din carne și cârnați sunt adesea comercializate ca „regionale”, chiar dacă de fapt nu provin din regiune. De exemplu, un test a constatat că un cârnați Holstein a fost făcut cu carne de porc din UE. Carnea de pui declarată „regională” ar putea proveni și din mai multe state federale. Această înșelăciune afectează nu numai originea produselor, ci și calitatea și bunăstarea animalelor, deoarece furajele provin adesea din alte țări europene sau de peste mări. Cu toate acestea, șapte din 13 produse testate se referă la un cod QR care ar trebui să ofere informații suplimentare despre origine, dar nu se țin de această promisiune.

Această eroare poate avea un impact semnificativ asupra pieței și consumatorilor. Pe de o parte, declararea incorectă a produselor duce la o pierdere a încrederii în rândul consumatorilor care cumpără produse regionale pentru a sprijini agricultura locală și a acționa mai sustenabil. Totuși, dacă se dovedește că produsele nu provin din regiune, acest efect este inversat. În plus, înșelarea poate duce la pagube economice pentru fermierii regionali care produc efectiv produse regionale. Raportarea negativă a înșelăciunii poate duce la o scădere a vânzărilor și poate afecta imaginea de marcă a producătorilor afectați. În plus, ar putea exista consecințe juridice sub formă de procese pentru consumatori sau măsuri de reglementare.

Prin urmare, este esențial ca producătorii de produse din carne și mezeluri să ofere informații transparente și oneste despre originea și calitatea produselor lor, pentru a recâștiga încrederea consumatorilor și pentru a evita consecințele legale. La rândul lor, organizațiile și autoritățile de protecție a consumatorilor trebuie să monitorizeze cu strictețe respectarea reglementărilor de etichetare și a drepturilor consumatorilor pentru a detecta și pedepsi practicile înșelătoare și frauduloase. Acesta este singurul mod de a restabili încrederea consumatorilor în produsele alimentare regionale.