Ekonomiexpert varnar: Kött- och korvprodukter är ofta inte så regionala som de marknadsförs - konsumentrådgivningscentrum avslöjar vilseledande information om deras ursprung.

Ekonomiexpert varnar: Kött- och korvprodukter är ofta inte så regionala som de marknadsförs - konsumentrådgivningscentrum avslöjar vilseledande information om deras ursprung.

Enligt en rapport av www.tagesspiegel.de, marknadsförs ofta kött- och korvprodukter som "regionala" även om de egentligen inte kommer från regionen. Till exempel visade ett test att en holsteinkorv gjordes med fläsk från EU. Kycklingkött som deklarerats som "regionalt" kan också komma från flera federala stater. Detta missvisande påverkar inte bara produkternas ursprung, utan även kvaliteten och djurens välbefinnande, eftersom fodret ofta kommer från andra europeiska länder eller utomlands. Trots det hänvisar sju av 13 testade produkter till en QR-kod som ska ge ytterligare information om ursprunget, men håller inte detta löfte.

Detta vilseledande kan ha en betydande inverkan på marknaden och konsumenterna. Å ena sidan leder den felaktiga deklarationen av produkter till ett förlorat förtroende bland konsumenter som köper regionala produkter för att stödja det lokala jordbruket och agera mer hållbart. Men om det visar sig att produkterna inte kommer från regionen är denna effekt omvänd. Dessutom kan vilseledandet leda till ekonomisk skada för regionala bönder som faktiskt producerar regionala produkter. Negativ rapportering av bedrägeriet kan leda till minskad försäljning och skada de berörda tillverkarnas varumärkesimage. Dessutom kan det bli rättsliga konsekvenser i form av konsumenträttsliga stämningar eller regleringsåtgärder.

Det är därför avgörande att tillverkare av kött- och korvprodukter ger transparent och ärlig information om deras produkters ursprung och kvalitet för att återvinna konsumenternas förtroende och undvika rättsliga konsekvenser. Konsumentskyddsorganisationer och myndigheter måste å sin sida strikt övervaka efterlevnaden av märkningsbestämmelser och konsumenträttigheter för att upptäcka och bestraffa vilseledande och bedrägliga metoder. Detta är det enda sättet att återställa konsumenternas förtroende för regional mat.