Zavaravajuće ekološke tvrdnje u hrani: Kako financijski stručnjaci mogu zaštititi potrošače

Zavaravajuće ekološke tvrdnje u hrani: Kako financijski stručnjaci mogu zaštititi potrošače

Prema izvješću s www.sueddeutsche.de, sve više i više hrane se reklamira kao posebno pogodna za klimu. Ali istraga centara za savjetovanje potrošača pokazuje da su mnoge od ovih izjava obmanjujuće i lažne.

53 od 87 testiranih proizvoda reklamirana su kao "klimatski neutralna", ostali kao "klimatski ili CO2 pozitivni". Ove izjave mogu dovesti do zabluda među potrošačima, smatra Jutta Saumweber, voditeljica odjela za hranu i prehranu u Bavarskom potrošačkom centru.

Takve reklamne tvrdnje često je teško provjeriti i ostaje nejasno odnose li se na pakiranje, proizvodnju ili cijeli proizvod. Osim toga, često nedostaju važne informacije o klasifikaciji izjava o klimi i CO2 na proizvodima.

Sa stajališta centra za savjetovanje potrošača, neprovjerljive izjave često uključuju isplate kompenzacije u projektima kompenzacije koji ne isporučuju ono što obećavaju. Primjerice, neki projekti zaštite klime grade se iz ekonomskih razloga, a prodaja emisijskih jedinica nije glavni razlog izgradnje elektrane.

U supermarketima potrošači teško procjenjuju vrijednost takvih izjava jer trenutno nema priznatih pečata u području klimatskog oglašavanja. Jutta Saumweber stoga savjetuje da se manje usredotočite na obećanja tvrtke i umjesto toga stavite veći naglasak na istinski održivu prehranu.

Zavaravajuće oglašavanje može utjecati na tržište jer potrošači mogu kupiti proizvode za koje pogrešno vjeruju da su ekološki prihvatljivi. Proizvođači bi mogli steći konkurentsku prednost ako svoje proizvode oglašavaju lažnim izjavama. To bi moglo dovesti do poremećaja tržišta i sukoba između tvrtki koje stvarno proizvode održive proizvode i onih koje samo tvrde da to čine.

Kako bi se utjecaj na tržište i potrošače sveo na najmanju moguću mjeru, važno je da reklamne tvrdnje o hrani podliježu strogim ispitivanjima i mogu biti potkrijepljene samo odgovarajućim certifikatima. Potrošače također treba senzibilizirati da se kritički odnose prema takvim izjavama i da se više usredotoče na transparentne i održive proizvode.