Wprowadzające w błąd twierdzenia o ekologii w żywności: jak eksperci finansowi mogą chronić konsumentów

Wprowadzające w błąd twierdzenia o ekologii w żywności: jak eksperci finansowi mogą chronić konsumentów

Według raportu www.sueddeutsche.de coraz więcej produktów spożywczych reklamuje się jako szczególnie przyjazne dla klimatu. Jednak dochodzenie przeprowadzone przez centra porad konsumenckich pokazuje, że wiele z tych stwierdzeń wprowadza w błąd i jest fałszywych.

53 z 87 testowanych produktów było reklamowanych jako „neutralne dla klimatu”, inne jako „pozytywne dla klimatu lub CO2”. Zdaniem Jutty Saumweber, kierownik działu żywności i żywienia w Bawarskim Centrum Konsumenckim, stwierdzenia te mogą prowadzić do błędnych przekonań wśród konsumentów.

Takie twierdzenia reklamowe są często trudne do zweryfikowania i nie jest jasne, czy odnoszą się do opakowania, produkcji, czy też całego produktu. Ponadto często brakuje ważnych informacji na temat klasyfikacji deklaracji klimatycznych i CO2 na produktach.

Z punktu widzenia poradni konsumenckiej nieweryfikowalne stwierdzenia często dotyczą wypłat rekompensat w projektach kompensacyjnych, które nie zapewniają tego, co obiecują. Przykładowo niektóre projekty związane z ochroną klimatu budowane są ze względów ekonomicznych, a sprzedaż uprawnień do emisji nie jest głównym powodem budowy elektrowni.

W supermarketach konsumentom trudno jest ocenić wartość takich stwierdzeń, gdyż obecnie nie ma uznanych pieczęci w obszarze reklamy klimatycznej. Dlatego Jutta Saumweber radzi, aby mniej skupiać się na obietnicach firmy, a zamiast tego położyć większy nacisk na naprawdę zrównoważoną dietę.

Wprowadzająca w błąd reklama może mieć wpływ na rynek, ponieważ konsumenci mogą kupować produkty, które błędnie uważają za przyjazne dla środowiska. Producenci mogliby zyskać przewagę konkurencyjną, gdyby reklamowali swoje produkty za pomocą wprowadzających w błąd stwierdzeń. Może to prowadzić do zakłóceń rynku i konfliktów między przedsiębiorstwami, które faktycznie wytwarzają produkty zrównoważone, a tymi, które tylko tak twierdzą.

Aby zminimalizować wpływ na rynek i konsumentów, ważne jest, aby oświadczenia reklamowe dotyczące żywności podlegały rygorystycznym testom i mogły być poparte jedynie odpowiednimi certyfikatami. Należy również uwrażliwić konsumentów, aby krytycznie odnosili się do takich stwierdzeń i skupiali się bardziej na przejrzystych i zrównoważonych produktach.