食品中的误导性绿色声明：金融专家如何保护消费者

食品中的误导性绿色声明：金融专家如何保护消费者

根据 www.sueddeutsche.de 的一份报告，越来越多的食品被吹捧为特别对气候友好的食品。但消费者咨询中心的调查显示，其中许多陈述具有误导性和虚假性。

所测试的 87 种产品中有 53 种被宣传为“气候中性”，其他产品则被宣传为“气候或二氧化碳积极”。巴伐利亚消费者中心食品和营养部门负责人 Jutta Saumweber 表示，这些说法可能会导致消费者产生误解。

此类广告声明通常难以核实，并且尚不清楚它们是指包装、生产还是整个产品。此外，产品上经常缺少有关气候分类和二氧化碳声明的重要信息。

从消费者咨询中心的角度来看，无法核实的陈述往往涉及补偿项目中未兑现其承诺的补偿金。例如，某些气候保护项目是出于经济原因而建设的，出售排放配额并不是建设电厂的主要原因。

在超市，消费者发现很难评估此类声明的价值，因为目前在气候广告领域还没有公认的印章。因此，Jutta Saumweber 建议减少对公司承诺的关注，而更多地关注真正可持续的饮食。

误导性广告可能会对市场产生影响，因为消费者可能会购买他们错误地认为环保的产品。如果制造商使用误导性陈述宣传其产品，则可以获得竞争优势。这可能会导致市场扭曲以及实际生产可持续产品的公司与仅声称生产可持续产品的公司之间的冲突。

为了尽量减少对市场和消费者的影响，食品广告宣传必须经过严格测试，并且只有适当的证书才能支持。消费者还应该提高敏感度，批判性地对待此类言论，并更多地关注透明和可持续的产品。