Matvareprisene stiger – Slik sparer du penger når du handler

Matvareprisene stiger – Slik sparer du penger når du handler

I følge en rapport fra amp.infranken.de, matvareprisene stiger og blir neppe billigere. De økte matvareprisene skyldes ulike faktorer som energi- og elektrisitetskostnader, gjødsel- og fôrpriser og mangel på landbruksarbeidskraft. Disse faktorene har innvirkning på kostnadsstrukturen i næringsmiddelindustrien og fører til prisøkninger. Forbrukerrådgivningen påpeker imidlertid at ikke alle prisøkninger på mat er berettiget.

Effektene av stigende priser er spesielt merkbare for personer med lav inntekt, mottakere av grunnleggende statlig trygdeytelser, pensjonister, studenter og praktikanter. Det forventes ikke at matvareprisene vil gå tilbake til lavere nivåer i fremtiden.

De stigende prisene er spesielt merkbare på frukt, sukker, syltetøy, honning, brød, grønnsaker og fisk. For likevel å spare på mathandelen gis det ulike tips, som å sammenligne priser, handle sesongmessig, benytte seg av tilbud på mat kort tid før best-før-datoen og oppbevare fersk mat riktig for å unngå sløsing.

Påvirkningen på markedet og forbrukerne er derfor tydelig merkbar, og det er lurt å ta hensyn til sparemuligheter og bevisst forbruk for å motvirke stigende matvarepriser.