Daugeliui atsparių mikrobų ant vištienos: ekspertai ragina reformuoti gyvulininkystę

Daugeliui atsparių mikrobų ant vištienos: ekspertai ragina reformuoti gyvulininkystę

Remiantis www.rnd.de pranešimu, Federalinė vartotojų organizacijų asociacija (VZBV) mano, kad gyvulininkystės reformos yra būtinos po to, kai ant vištienos mėsoje iš pigių prekių parduotuvės „Lidl“ buvo rasta daugybei atsparių mikrobų. Gyvūnų apsaugos organizacija Alberto Schweitzerio fondas mėginiuose aptiko daugybei atsparių mikrobų ant prekybos centrų grupės „Lidl“ grupės vištienos. Mikrobai buvo aptikti 71 procente mėginių. Be to, ant daugelio mėsos gabalų buvo rasta pavojingų ligų sukėlėjų, tokių kaip salmonelės ir enterokokai. Gyvūnų apsaugos organizacija didelį mikrobų kiekį sieja su vištų auginimo sąlygomis, nes susirgus visiems tvarte esantiems gyvūnams dažniausiai skiriami antibiotikai, todėl dauginasi atsparios bakterijos.

Todėl vartotojų konsultavimo centrai ragina įvesti privalomą valstybinę gyvūnų sveikatos ir gerovės stebėseną skerdyklose ir gyvūnų tvartuose. Jie teigia, kad valdžios institucijos turi būti geriau pasirengusios iš tikrųjų atlikti reikiamą kontrolę ir greitai pašalinti iš rinkos sveikatai kenksmingus produktus.

Šios išvados gali turėti įtakos rinkai, ypač „Lidl“ kaip prekybos centrų grupei, kuri paskelbė apie būsto sąlygų pagerėjimą po Alberto Schweitzerio fondo išvadų paskelbimo. Be to, gali pasikeisti vartotojų požiūris į vištieną ir kitus gyvūninės kilmės produktus, todėl pardavimai gali sumažėti.

Ar kiti prekybos centrai nesusidurs su panašiomis problemomis ir kaip į šiuos iššūkius reaguos atsakingi asmenys, dar reikia pamatyti. Gali padidėti skaidrių ir higieniškų gamybos sąlygų poreikis, griežtėti normatyviniai reikalavimai gyvulininkystei. Visa tai gali turėti didelės įtakos visai maisto pramonei.