Suche
Mein Konto
Nyt mærkningskrav for uemballeret kød: Hvad du som forbruger skal vide fra februar 2024
Ifølge en rapport fra www.presseportal.de vil der fra 1. februar 2024 blive indført et nyt mærkningskrav for uemballeret, uforarbejdet svine-, fåre-, gede- og fjerkrækød i Tyskland. Indtil nu har oprindelsen af uemballeret kød ved servicediskene ofte været uklar, da der ikke kræves oplysninger. Den nye forordning skaber gennemsigtighed og et bedre grundlag for en købsbeslutning. Det nye mærkningskrav vil skabe væsentligt forbedret gennemsigtighed for forbrugerne. Forbrugerne kan nu forstå præcis, hvor kødet kommer fra, hvilket er meget vigtigt for mange mennesker. Dette kan påvirke forbrugernes købsbeslutninger og ændre markedet for kødprodukter. Forbrugere, der…
Nyt mærkningskrav for uemballeret kød: Hvad du som forbruger skal vide fra februar 2024
Ifølge en rapport fra www.presseportal.de,
Fra 1. februar 2024 indføres et nyt mærkningskrav for uemballeret, uforarbejdet svine-, fåre-, gede- og fjerkrækød i Tyskland. Indtil nu har oprindelsen af uemballeret kød ved servicediskene ofte været uklar, da der ikke kræves oplysninger. Den nye forordning skaber gennemsigtighed og et bedre grundlag for en købsbeslutning.
Det nye mærkningskrav vil skabe væsentligt forbedret gennemsigtighed for forbrugerne. Forbrugerne kan nu forstå præcis, hvor kødet kommer fra, hvilket er meget vigtigt for mange mennesker. Dette kan påvirke forbrugernes købsbeslutninger og ændre markedet for kødprodukter. Forbrugere, der værdsætter regional eller indenlandsk oprindelse, kan i stigende grad vælge kød fra visse kilder, hvilket kan have indflydelse på efterspørgslen efter forskellige kødprodukter.
Det nye mærkningskrav rammer primært servicediske, slagterbutikker, gårdbutikker og ugemarkeder. Restauranter og kantiner er i første omgang fritaget for pligten til at mærke oprindelsen af uforarbejdet kød. Det kan dog forudses, at oplysninger om kødets oprindelse også vil blive påkrævet på dette område i fremtiden.
Samlet set vil den nye forordning føre til større gennemsigtighed på kødmarkedet og give forbrugerne et bedre grundlag for information. Dette kan have en langsigtet indflydelse på købsadfærd og efterspørgsel efter kødprodukter.
Læs kildeartiklen på www.presseportal.de