Novi zahtjev za označavanje nepakiranog mesa: Što vi kao potrošač trebate znati od veljače 2024.

Novi zahtjev za označavanje nepakiranog mesa: Što vi kao potrošač trebate znati od veljače 2024.

Prema izvješću od www.presseportal.de,
Od 1. veljače 2024. u Njemačkoj će se uvesti novi zahtjev za označavanje nepakiranog, neprerađenog svinjskog, ovčjeg, kozjeg i mesa peradi. Do sada je podrijetlo nezapakiranog mesa na šalterima često ostajalo nejasno jer nisu bile potrebne nikakve informacije. Nova uredba stvara transparentnost i bolju osnovu za odluku o kupnji.

Novi zahtjev za označavanje značajno će poboljšati transparentnost za potrošače. Potrošači sada mogu točno razumjeti odakle dolazi meso, što je za mnoge ljude vrlo važno. To može utjecati na odluke potrošača o kupnji i promijeniti tržište mesnih proizvoda. Potrošači koji cijene regionalno ili domaće podrijetlo mogu sve više birati meso iz određenih izvora, što bi moglo utjecati na potražnju za različitim mesnim proizvodima.

Novi zahtjev za označavanje odnosi se prvenstveno na šaltere, mesnice, poljoprivredne trgovine i tjedne tržnice. Restorani i kantine u početku su izuzeti od obveze označavanja podrijetla neprerađenog mesa. Međutim, može se predvidjeti da bi u budućnosti mogli biti potrebni podaci o podrijetlu mesa iu ovom području.

Općenito, nova će uredba dovesti do veće transparentnosti na tržištu mesa i ponuditi potrošačima bolju osnovu za informiranje. To bi moglo imati dugoročni učinak na kupovno ponašanje i potražnju za mesnim proizvodima.