Nova zahteva za označevanje nepakiranega mesa: Kaj morate kot potrošnik vedeti od februarja 2024

Nova zahteva za označevanje nepakiranega mesa: Kaj morate kot potrošnik vedeti od februarja 2024

Glede na poročilo avtorja www.presseportal.de,
Od 1. februarja 2024 bo v Nemčiji uvedena nova zahteva za označevanje nepakiranega, nepredelanega svinjskega, ovčjega, kozjega in perutninskega mesa. Doslej je izvor nepakiranega mesa na strežbenih okencih pogosto ostal nejasen, saj niso zahtevali nobenih podatkov. Nova uredba ustvarja preglednost in boljšo podlago za nakupno odločitev.

Nova zahteva glede označevanja bo zagotovila bistveno večjo preglednost za potrošnike. Potrošniki zdaj lahko natančno razumejo, od kod prihaja meso, kar je za mnoge zelo pomembno. To lahko vpliva na odločitve potrošnikov o nakupu in spremeni trg mesnih izdelkov. Potrošniki, ki cenijo regionalno ali domače poreklo, lahko vse pogosteje izbirajo meso iz določenih virov, kar lahko vpliva na povpraševanje po različnih mesnih izdelkih.

Nova zahteva glede označevanja zadeva predvsem prodajne pulte, mesnice, kmetijske trgovine in tedenske tržnice. Restavracije in menze so sprva izvzete iz obveznosti označevanja porekla nepredelanega mesa. Predvidoma pa bi lahko v prihodnje tudi na tem področju zahtevali podatke o izvoru mesa.

Na splošno bo nova uredba vodila k večji preglednosti na trgu mesa in potrošnikom ponudila boljšo osnovo za informacije. To bi lahko dolgoročno vplivalo na nakupno vedenje in povpraševanje po mesnih izdelkih.