مخاطر الاستهلاك: قد يكون شاي الشمر خطيرًا - ما تحتاج إلى معرفته

مخاطر الاستهلاك: قد يكون شاي الشمر خطيرًا - ما تحتاج إلى معرفته

بحسب تقرير ل www.presseportal.de يحذر مركز شمال الراين وستفاليا للمستهلكين من مخاطر الإفراط في تناول شاي الشمر. يمكن أن تسبب مادة الاستراجول التي يحتوي عليها السرطان بكميات كبيرة، على الرغم من أن الخطر الدقيق لا يزال غير واضح. يجب على الأطفال الصغار والنساء الحوامل والمرضعات على وجه الخصوص التقليل من استهلاك الإستراجول أو الأفضل تجنبه تمامًا. التوصية هي شرب شاي الشمر بكميات كبيرة فقط لفترة قصيرة ومن الأفضل ألا تزيد عن 14 يومًا. إحدى الطرق لتقليل تناول هرمون الاستراجول هي تجنب عصر كيس الشاي في المشروب. علاوة على ذلك، فإن محتوى الاستراجول في الشاي المصنوع من بذور الشمر الكاملة أقل من محتوى الشمر المقطوع. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح باستبدال شاي الأعشاب مع مشروبات أخرى.

وإذا تم تطبيق هذا التقرير على السوق والمستهلكين، فقد يؤدي إلى انخفاض مبيعات شاي الشمر وأصناف الشاي الأخرى التي تحتوي على هرمون الإستراجول. وقد يعني هذا انخفاضًا في مبيعات الشركات التي تقدم مثل هذه المنتجات. وقد يميل المستهلكون أيضًا إلى التحول إلى المشروبات البديلة، مما قد يؤدي إلى انخفاض المبيعات في سوق الشاي. قد تضطر الشركات التي تبيع الشاي إلى تكييف استراتيجيات الإنتاج والتسويق الخاصة بها لتلبية متطلبات الصحة والسلامة.