Rizika konzumace: Fenyklový čaj může být nebezpečný – co byste měli vědět

Rizika konzumace: Fenyklový čaj může být nebezpečný – co byste měli vědět

Podle zprávy od www.presseportal.de, Spotřebitelské centrum Severního Porýní-Vestfálska varuje před riziky nadměrné konzumace fenyklového čaje. Látka estragol, kterou obsahuje, může způsobit rakovinu ve velkém množství, i když přesné riziko stále není jasné. Zejména malé děti, těhotné ženy a kojící ženy by měly konzumaci estragolu minimalizovat, nebo se mu ještě lépe vyhnout. Fenyklový čaj se doporučuje pít pouze ve velkém množství krátkodobě a ideálně ne déle než 14 dní. Jedním ze způsobů, jak minimalizovat příjem estragolu, je vyhnout se mačkání čajového sáčku v nápoji. Kromě toho je obsah estragolu v čaji vyrobeném z celých semen fenyklu nižší než u fenyklu řezaného. Kromě toho je vhodné střídat bylinkové čaje s jinými nápoji.

Pokud bude tato zpráva aplikována na trh a spotřebitele, mohlo by to vést k poklesu prodeje fenyklového čaje a dalších čajových odrůd obsahujících estragol. To by mohlo znamenat pokles tržeb pro společnosti nabízející takové produkty. Spotřebitelé mohou mít také tendenci přejít na alternativní nápoje, což by mohlo vést k poklesu prodeje na trhu s čajem. Společnosti prodávající čaj mohou být nuceny přizpůsobit své výrobní a marketingové strategie tak, aby splňovaly zdravotní a bezpečnostní požadavky.