Risici ved at indtage: Fennikelte kan være farligt - hvad du skal vide

Risici ved at indtage: Fennikelte kan være farligt - hvad du skal vide

Ifølge en rapport fra www.presseportal.de, advarer Nordrhein-Westfalens forbrugercenter om risici ved overdrevent indtagelse af fennikelte. Stoffet estragol, det indeholder, kan forårsage kræft i store mængder, selvom den nøjagtige risiko stadig er uklar. Især små børn, gravide og ammende kvinder bør minimere forbruget af estragol eller, endnu bedre, undgå det helt. Anbefalingen er kun at drikke fennikelte i store mængder i kort tid og helst ikke længere end 14 dage. En måde at minimere estragolindtaget på er at undgå at klemme teposen i drinken. Desuden er estragolindholdet i te lavet af hele fennikelfrø lavere end i skåret fennikel. Derudover er det tilrådeligt at skifte urtete med andre drikkevarer.

Hvis denne rapport anvendes på markedet og forbrugerne, kan det føre til et fald i salget af fennikelte og andre tevarianter, der indeholder estragol. Dette kan betyde et fald i salget for virksomheder, der tilbyder sådanne produkter. Forbrugere kan også have tendens til at skifte til alternative drikkevarer, hvilket kan føre til et fald i salget på temarkedet. Virksomheder, der sælger te, kan blive tvunget til at tilpasse deres produktions- og markedsføringsstrategier for at opfylde sundheds- og sikkerhedskrav.