Κίνδυνοι από την κατανάλωση: Το τσάι με μάραθο μπορεί να είναι επικίνδυνο - τι πρέπει να γνωρίζετε

Κίνδυνοι από την κατανάλωση: Το τσάι με μάραθο μπορεί να είναι επικίνδυνο - τι πρέπει να γνωρίζετε

Σύμφωνα με έκθεση του www.presseportal.de, το Κέντρο Καταναλωτών της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας προειδοποιεί για τους κινδύνους της υπερβολικής κατανάλωσης τσαγιού με μάραθο. Η ουσία estragole που περιέχει μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σε μεγάλες ποσότητες, αν και ο ακριβής κίνδυνος είναι ακόμα ασαφής. Τα μικρά παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να ελαχιστοποιήσουν την κατανάλωση οιστραγκόλης ή, ακόμα καλύτερα, να την αποφύγουν εντελώς. Η σύσταση είναι να πίνετε τσάι με μάραθο μόνο σε μεγάλες ποσότητες για μικρό χρονικό διάστημα και ιδανικά όχι για περισσότερο από 14 ημέρες. Ένας τρόπος για να ελαχιστοποιήσετε την πρόσληψη οιστραγόλης είναι να αποφύγετε να πιέζετε το φακελάκι τσαγιού στο ρόφημα. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε εστραγκόλη του τσαγιού που παρασκευάζεται από ολόκληρους σπόρους μάραθου είναι χαμηλότερη από αυτή του κομμένου μάραθου. Επιπλέον, καλό είναι να εναλλάσσετε αφεψήματα από βότανα με άλλα ροφήματα.

Εάν αυτή η αναφορά εφαρμοστεί στην αγορά και στους καταναλωτές, θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση των πωλήσεων τσαγιού μάραθου και άλλων ποικιλιών τσαγιού που περιέχουν οιστραγκόλη. Αυτό θα μπορούσε να σημαίνει μείωση των πωλήσεων για τις εταιρείες που προσφέρουν τέτοια προϊόντα. Οι καταναλωτές μπορεί επίσης να τείνουν να στραφούν σε εναλλακτικά ποτά, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση των πωλήσεων στην αγορά τσαγιού. Οι εταιρείες που πωλούν τσάι ενδέχεται να αναγκαστούν να προσαρμόσουν τις στρατηγικές παραγωγής και μάρκετινγκ ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις υγείας και ασφάλειας.