Simpflatsioon: Finantsekspert hoiatab toiduhindade tõustes langeva kvaliteedi eest

Simpflatsioon: Finantsekspert hoiatab toiduhindade tõustes langeva kvaliteedi eest

Toit läheb järjest kallimaks ja kvaliteet halveneb. Hamburgi tarbijanõustamiskeskus teatab uuest arendusest nimega “simpflation”, mille käigus asendatakse väärtuslikud koostisosad odavamate alternatiividega, et säästa kulusid ja suurendada kasumimarginaale. Hamburgi tarbijakeskuse uuring näitas, et teatud toiduainete kvaliteet on langenud. Näiteks Arla säästab oma tootes “Kaergardeni soolata segamäärderasv” võid ja rapsiõli ning asendab need veega. Aldi Nord vähendab martsipanisisaldust oma šokolaadis “Amandes von Moser Roth”. Nestlé kasutab oma Cini Minis jätkuvalt päevalilleõli asemel palmiõli, mille tulemuseks on suurem küllastunud rasvade sisaldus. Mõjutatud toodete nimekiri on pikk ja sisaldab muu hulgas kohvi, jäätist ja määrdeid. Tarbijanõustamiskeskus juhib tähelepanu, et sageli viitavad tootjad muudatuste põhjendamiseks „tarbija soovidele“ või „maitse-eelistustele“. Siiski pole teada, mil määral kasutatakse koonerdamist. Lisaks sellele kvaliteedi halvenemisele toimub ka nn kokkutõmbumine, mille puhul pakendi suurus jääb samaks, kuid sisu vähendatakse, et võimaldada varjatud hinnatõusu. Selline areng on murettekitav nii tarbijate kui ka turu jaoks, kuna see võib kaasa tuua suuremaid kulusid ja madalamat klientide rahulolu.

Vastavalt www.kreiszeitung.de raportile,
Toit läheb jätkuvalt kallimaks. Aga kas nad lähevad nüüd hullemaks? Kuidas toiduainetööstus kahekordistab oma kasumimarginaali. Tarbijad peavad ostlemisel jätkuvalt sügavalt taskusse kaevama. Äärmuslik inflatsioon ja kasvavad energiahinnad valmistavad inimestele jätkuvalt suurt muret. Hinnaspiraal jätkab spiraali ülespoole, eriti mis puudutab toitu. Kõik läheb kallimaks ja üha rohkem inimesi ütleb, et toiduhindade tõustes peavad nad ostude pealt raha kokku hoidma. See oli Hans Böckleri Fondi küsitluse tulemus. Toiduhindade tõus on suur probleem, eriti madala sissetulekuga inimestele. Paljude jaoks tähendab see ilma tegemist. Umbes 52 protsenti Saksamaa töötavatest inimestest, kelle leibkonna sissetulek on suhteliselt madal, tunneb seetõttu vajadust toiduostmist piirata. Kuid on näpunäiteid, kuidas saate ostlemisel tõhusalt raha säästa ja oma tervise heaks midagi head teha.

Peale “shrinkflation” nüüd ka “simpflation”? Tarbijanõustamiskeskus paljastab: hinnatõusud ja toidukvaliteedi langus
Nüüd näib aga lisaks toiduainete hinnatõusule halvenevat ka toiduainete kvaliteet. Hamburgi tarbijakeskuse teatel on toiduainetööstus viimasel ajal säästnud väärtuslike koostisosade pealt. Näiteks koor, rapsiõli või isegi martsipan asendatakse odavamate alternatiivide, täiteainete või maitseainetega.
Tarbijakaitsjad nimetavad seda nähtust koonerdamiseks. Ingliskeelne sõna “skimp” tähendab “koonerdama” või “säästama” ega tähenda varjatud hinnatõusu, vaid pigem kvaliteedi langust. Kahtlus: ettevõtted tahavad kulusid kokku hoida ja kasumimarginaale suurendada.

Tarbijanõustamiskeskus: nende toiduainete kvaliteet on halvenenud
Hamburgi tarbijanõustamiskeskuse andmetel on viimastel kuudel üha rohkem kaebusi toiduretseptide halvenemise kohta, mistõttu võrreldi valitud toodete vanu ja uusi retsepte. Tulemus võib üllatada.
Järgmiste toodete kvaliteet on halvenenud:
– Arla “Kaergardeni soolata segarasv”: Arla säästab siin oleva või ja rapsiõli ning asendab need kaks koostisosa veega.
– “Moser Rothi šokolaadi-Amandes”: Aldi Nord vähendab oma täidetud šokolaadis martsipani – osakaal väheneb 45 protsendilt 38 protsendile.
– Nestlé “Cini Minis”: Lisaks Nestléle kasutavad paljud teised tootjad päevalilleõli asemel endiselt palmiõli tarbijate kahjuks, sest palmiõli sisaldab rohkem küllastunud rasvhappeid kui päevalilleõli ja sisaldab sagedamini soovimatuid rasvasaasteaineid.
– Agrarfrosti “Griddies”: samuti