Skimpflaatio: Talousasiantuntija varoittaa laadun heikkenemisestä elintarvikkeiden hintojen noustessa

Skimpflaatio: Talousasiantuntija varoittaa laadun heikkenemisestä elintarvikkeiden hintojen noustessa

Ruoka kallistuu koko ajan ja laatu heikkenee. Hampurin kuluttajaneuvontakeskus raportoi uudesta kehityksestä nimeltä "simpflaatio", jossa arvokkaat ainesosat korvataan halvemmilla vaihtoehdoilla kustannusten säästämiseksi ja voittomarginaalien kasvattamiseksi. Hamburg Consumer Centerin tutkimus on osoittanut, että tiettyjen elintarvikkeiden laatu on heikentynyt. Esimerkiksi Arla säästää voita ja rypsiöljyä tuotteessaan "Kaergarden suolaton sekoitettu rasva" ja korvaa ne vedellä. Aldi Nord vähentää marsipaanipitoisuutta "Amandes von Moser Roth" -suklaassaan. Nestlé käyttää edelleen palmuöljyä auringonkukkaöljyn sijasta "Cini Minisissään", mikä johtaa korkeampaan tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuuteen. Tuoteluettelo on pitkä ja sisältää muun muassa kahvia, jäätelöä ja levitteitä. Kuluttajaneuvonta huomauttaa, että valmistajat viittaavat usein "kuluttajien toiveisiin" tai "makutoiveisiin" perustellakseen muutoksia. Ei kuitenkaan tiedetä, missä määrin "suhrausta" käytetään. Tämän laadun heikkenemisen lisäksi tapahtuu myös ns. "kutistuminen", jossa pakkauskoko pysyy samana, mutta sisältöä pienennetään piilohintojen mahdollistamiseksi. Tämä kehitys on huolestuttavaa sekä kuluttajien että markkinoiden kannalta, koska se voi johtaa korkeampiin kustannuksiin ja heikentää asiakastyytyväisyyttä.

www.kreiszeitung.de:n raportin mukaan
Ruoka kallistuu edelleen. Mutta pahenevatko ne nyt? Kuinka elintarviketeollisuus kaksinkertaistaa voittomarginaalinsa. Kuluttajien on edelleen kaivattava syvälle taskuihinsa ostoksia tehdessään. Äärimmäinen inflaatio ja nousevat energiakustannukset ovat edelleen suuri huolenaihe ihmisille. Hintakierre jatkaa nousuaan, varsinkin elintarvikkeiden osalta. Kaikesta tulee kalliimpaa, ja yhä useammat ihmiset sanovat, että heidän täytyy säästää rahaa ostoksissaan elintarvikkeiden hintojen noustessa. Tämä oli Hans Böckler -säätiön kyselyn tulos. Elintarvikkeiden hintojen nousu on suuri ongelma etenkin pienituloisille. Monille tämä tarkoittaa ilman tekemistä. Noin 52 prosenttia Saksan työssäkäyvistä ihmisistä, joiden kotitalouksien tulot ovat suhteellisen alhaiset, kokee siksi pakottavan rajoittamaan ruokaostoksiaan. Mutta on vinkkejä, kuinka voit tehokkaasti säästää rahaa ostoksilla ja tehdä jotain hyvää terveydellesi.

"Shrinkflation" jälkeen nyt myös "simpflaatio"? Kuluttajaneuvonta paljastaa: hinnat nousevat ja ruoan laatu heikkenee
Mutta nyt ruoan hintojen nousun lisäksi myös elintarvikkeiden laatu näyttää heikkenevän. Kuten Hamburg Consumer Center raportoi, elintarviketeollisuus on viime aikoina säästänyt arvokkaissa ainesosissa. Esimerkiksi kerma, rypsiöljy tai jopa marsipaani korvataan halvemmilla vaihtoehdoilla, täyteaineilla tai mausteilla.
Kuluttajaasianajajat kutsuvat tätä ilmiötä "simpflaatioksi". Englanninkielinen sana "skimp" tarkoittaa "säästöä" tai "säästöä", eikä se tarkoita piilotettua hinnannousua, vaan laadun heikkenemistä. Epäily: Yritykset haluavat säästää kustannuksia ja kasvattaa voittomarginaaliaan.

Kuluttajaneuvonta: Näiden elintarvikkeiden laatu on heikentynyt
Hampurin kuluttajaneuvontakeskuksen mukaan viime kuukausina on tullut yhä enemmän valituksia huonontuneista ruokaresepteistä, minkä vuoksi he vertailivat valittujen tuotteiden vanhoja ja uusia reseptejä. Tulos saattaa yllättää.
Seuraavien tuotteiden laatu on heikentynyt:
– Arlan "Kaergarden suolaton sekoitettu leviterasva": Arla säästää täällä voin ja rypsiöljyn ja korvaa nämä kaksi ainesosaa vedellä.
– "Moser Rothin Chocolate Amandes": Aldi Nord vähentää marsipaanin määrää täytetyssä suklaassa - osuus pienenee 45 prosentista 38 prosenttiin.
– Nestlén "Cini Minis": Nestlén lisäksi monet muut valmistajat käyttävät edelleen palmuöljyä auringonkukkaöljyn sijaan kuluttajien vahingoksi, koska palmuöljy sisältää enemmän tyydyttyneitä rasvahappoja kuin auringonkukkaöljy ja sisältää useammin ei-toivottuja rasvasaasteita.
– Agrarfrostin "Griddies": Myös