Skimpflācija: Finanšu eksperts brīdina par kvalitātes pazemināšanos, pieaugot pārtikas cenām

Skimpflācija: Finanšu eksperts brīdina par kvalitātes pazemināšanos, pieaugot pārtikas cenām

Pārtika kļūst arvien dārgāka, un tagad tā kvalitāte pasliktinās. Hamburgas patērētāju konsultāciju centrs ziņo par jaunu izstrādi, ko sauc par “skopflāciju”, kurā vērtīgas sastāvdaļas tiek aizstātas ar lētākām alternatīvām, lai ietaupītu izmaksas un palielinātu peļņas normu. Hamburgas Patērētāju centra pētījums liecina, ka atsevišķu pārtikas produktu kvalitāte ir pasliktinājusies. Piemēram, Arla ietaupa sviestu un rapšu eļļu savā produktā “Kaergarden Nesālīti jauktie smērējamie tauki” un aizstāj tos ar ūdeni. Aldi Nord samazina marcipāna saturu savā “Amandes von Moser Roth” šokolādē. Nestlé turpina izmantot palmu eļļu, nevis saulespuķu eļļu savā “Cini Minis”, kas nodrošina augstāku piesātināto tauku saturu. Ietekmēto produktu saraksts ir garš un ietver, cita starpā, kafiju, saldējumu un pastas. Patērētāju konsultāciju centrs norāda, ka ražotāji, lai pamatotu izmaiņas, bieži atsaucas uz “patērētāju vēlmēm” vai “garšas vēlmēm”. Tomēr nav zināms, cik lielā mērā tiek izmantota “skopflācija”. Papildus šai kvalitātes pasliktināšanās notiek arī tā sauktā “saraušanās”, kurā iepakojuma izmērs paliek nemainīgs, bet saturs tiek samazināts, lai nodrošinātu slēptu cenu pieaugumu. Šī attīstība ir satraucoša gan patērētājiem, gan tirgum, jo ​​tā var palielināt izmaksas un samazināt klientu apmierinātību.

Saskaņā ar www.kreiszeitung.de ziņojumu,
Pārtika turpina kļūt dārgāka. Bet vai tagad viņi kļūst sliktāki? Kā pārtikas rūpniecība dubulto savu peļņas normu. Patērētājiem, iepērkoties, joprojām ir jārakās dziļi savās kabatās. Ekstrēmā inflācija un pieaugošās enerģijas izmaksas joprojām rada lielas bažas cilvēkiem. Cenu spirāle turpina virzīties uz augšu, it īpaši attiecībā uz pārtiku. Viss kļūst dārgāks, un arvien vairāk cilvēku saka, ka, pieaugot pārtikas cenām, viņiem ir jātaupa pirkumiem. Tas bija Hansa Bēklera fonda aptaujas rezultāts. Pārtikas cenu kāpums ir liela problēma, īpaši cilvēkiem ar zemiem ienākumiem. Daudziem tas nozīmē iztikt bez. Tāpēc aptuveni 52 procenti strādājošo Vācijā ar salīdzinoši zemiem mājsaimniecības ienākumiem jūtas spiesti ierobežot pārtikas iegādi. Taču ir padomi, kā iepērkoties var efektīvi ietaupīt naudu un darīt ko labu savai veselībai.

Pēc “shrinkflation” tagad arī “skopflācijas”? Patērētāju konsultāciju centrs atklāj: cenu kāpums un pārtikas kvalitātes pazemināšanās
Taču šobrīd līdzās pārtikas cenu kāpumam, šķiet, pasliktinās arī pārtikas produktu kvalitāte. Kā ziņo Hamburgas Patērētāju centrs, pārtikas rūpniecība pēdējā laikā ir taupījusi uz vērtīgām sastāvdaļām. Piemēram, krējumu, rapšu eļļu vai pat marcipānu aizstāj ar lētākām alternatīvām, pildvielām vai garšvielām.
Patērētāju aizstāvji šo parādību sauc par “taupījumu”. Angļu vārds “skimp” nozīmē “taupīt” vai “taupīt”, un tas nenozīmē slēptu cenu pieaugumu, bet gan kvalitātes pazemināšanos. Aizdomas: uzņēmumi vēlas ietaupīt izmaksas un palielināt peļņas normu.

Patērētāju konsultāciju centrs: šo pārtikas produktu kvalitāte ir pasliktinājusies
Hamburgas patērētāju konsultāciju centra dati liecina, ka pēdējos mēnešos arvien biežāk tiek saņemtas sūdzības par pasliktinātām ēdienu receptēm, tāpēc viņi salīdzināja izvēlēto produktu vecās un jaunās receptes. Rezultāts var pārsteigt.
Ir pasliktinājusies šādu produktu kvalitāte:
– Arla “Kaergarden nesālīti smērējamie tauki”: Arla šeit ietaupa sviestu un rapšu eļļu un aizvieto šīs divas sastāvdaļas ar ūdeni.
– “Moser Roth Chocolate Amandes”: Aldi Nord samazina marcipāna daudzumu pildītajā šokolādē – proporcija samazinās no 45 līdz 38 procentiem.
– “Cini Minis” no Nestlé: Papildus Nestlé daudzi citi ražotāji joprojām izmanto palmu eļļu, nevis saulespuķu eļļu, kaitējot patērētājiem, jo ​​palmu eļļa satur vairāk piesātināto taukskābju nekā saulespuķu eļļa un biežāk satur nevēlamus tauku piesārņotājus.
– Agrarfrost “Griddies”: arī