Skimpflation: Finančný expert varuje pred klesajúcou kvalitou, keďže ceny potravín rastú

Skimpflation: Finančný expert varuje pred klesajúcou kvalitou, keďže ceny potravín rastú

Potraviny sú čoraz drahšie a kvalita sa teraz zhoršuje. Spotrebiteľské poradenské centrum v Hamburgu informuje o novom vývoji nazvanom „skimpflation“, v ktorom sa cenné zložky nahrádzajú lacnejšími alternatívami, aby sa ušetrili náklady a zvýšili ziskové marže. Štúdia hamburského spotrebiteľského centra ukázala, že kvalita niektorých potravinárskych výrobkov sa znížila. Napríklad Arla šetrí maslo a repkový olej vo svojom produkte „Kaergarden nesolený zmiešaný roztierateľný tuk“ a nahrádza ich vodou. Aldi Nord znižuje obsah marcipánu vo svojej čokoláde „Amandes von Moser Roth“. Nestlé naďalej používa palmový olej namiesto slnečnicového vo svojom „Cini Minis“, čo má za následok vyšší obsah nasýtených tukov. Zoznam dotknutých produktov je dlhý a zahŕňa okrem iného kávu, zmrzlinu a nátierky. Poradenské centrum pre spotrebiteľov poukazuje na to, že výrobcovia často odkazujú na „priania spotrebiteľov“ alebo „chutové preferencie“, aby odôvodnili zmeny. Nie je však známe, do akej miery sa používa „skimpflation“. Okrem tohto zhoršenia kvality dochádza aj k takzvanému „zmršťovaniu“, pri ktorom veľkosť balenia zostáva rovnaká, ale obsah sa zmenšuje, aby sa umožnilo skryté zvýšenie ceny. Tento vývoj je znepokojujúci pre spotrebiteľov aj trh, pretože môže viesť k vyšším nákladom a nižšej spokojnosti zákazníkov.

Podľa správy z www.kreiszeitung.de,
Potraviny sú stále drahšie. Ale zhoršujú sa teraz? Ako potravinársky priemysel zdvojnásobuje svoju ziskovú maržu. Spotrebitelia musia pri nakupovaní aj naďalej siahnuť hlboko do vrecka. Extrémna inflácia a rastúce náklady na energie sú aj naďalej hlavným problémom ľudí. Cenová špirála pokračuje v špirále nahor, najmä pokiaľ ide o potraviny. Všetko je čoraz drahšie a stále viac ľudí hovorí, že musia šetriť na nákupoch, keďže ceny potravín rastú. Vyplýva to z prieskumu Nadácie Hansa Böcklera. Rastúce ceny potravín sú veľkým problémom najmä pre ľudí s nízkymi príjmami. Pre mnohých to znamená robiť bez toho. Približne 52 percent pracujúcich ľudí v Nemecku s relatívne nízkym príjmom domácnosti preto cíti nutkanie obmedziť nákupy potravín. Existujú však tipy, ako efektívne ušetriť pri nákupe a urobiť niečo dobré pre svoje zdravie.

Po „smršťovaní“ teraz aj „skimpflation“? Poradenské centrum pre spotrebiteľov odhaľuje: rastúce ceny a klesajúca kvalita potravín
Teraz sa však zdá, že okrem zdražovania potravín sa zhoršuje aj kvalita potravinárskych výrobkov. Ako uvádza hamburské spotrebiteľské centrum, potravinársky priemysel v poslednom čase šetrí na hodnotných surovinách. Napríklad smotanu, repkový olej či dokonca marcipán nahrádzajú lacnejšie alternatívy, plnidlá či príchute.
Zástancovia spotrebiteľov nazývajú tento fenomén „skimpflation“. Anglické slovo „skimp“ znamená „ušetriť“ alebo „ušetriť“ a neznamená skryté zvýšenie ceny, ale skôr klesajúcu kvalitu. Podozrenie: Spoločnosti chcú ušetriť náklady a zvýšiť svoje ziskové marže.

Poradenské centrum pre spotrebiteľov: Kvalita týchto potravinárskych výrobkov sa zhoršila
Podľa hamburskej spotrebiteľskej poradne v posledných mesiacoch pribúdajú sťažnosti na znehodnotené receptúry potravín, preto pri vybraných výrobkoch porovnávali staré a nové receptúry. Výsledok môže prekvapiť.
Zhoršila sa kvalita nasledujúcich produktov:
– „Kaergarden nesolený miešaný nátierkový tuk“ od Arla: Arla tu šetrí maslo a repkový olej a tieto dve ingrediencie nahrádza vodou.
– „Chocolate Amandes od Moser Roth“: Aldi Nord redukuje marcipán vo svojej plnenej čokoláde – podiel sa zmenšuje zo 45 na 38 percent.
– „Cini Minis“ od Nestlé: Okrem Nestlé stále mnoho ďalších výrobcov používa namiesto slnečnicového oleja palmový olej na úkor spotrebiteľov, pretože palmový olej pozostáva viac z nasýtených mastných kyselín ako slnečnicový a častejšie obsahuje nežiaduce tukové znečisťujúce látky.
– „Griddies“ od Agrafrost: Tiež