Suche
Mein Konto
Skimpflation: Proizvođači hrane štede na sastojcima
Saznajte gdje je udarila "skimpflation" - popis otkriva koji su proizvodi pogođeni. Proizvođači hrane štede na sastojcima i ugrožavaju kvalitetu. 🍲🧁 #Skimpflation #Food #Consumers #Quality #List
Skimpflation: Proizvođači hrane štede na sastojcima
Proizvođači hrane pribjegavaju drastičnim mjerama poput promjene sastojaka kako bi uštedjeli novac, što degradira kvalitetu nekih proizvoda. Taj se fenomen naziva "skimpflation". Potrošač već može primijetiti pad kvalitete nekih proizvoda na policama supermarketa. Centar za savjetovanje potrošača u Hamburgu ukazuje na aktualne slučajeve "štednje" u kojima su pogođeni proizvodi poput krem narezanog mesa Gut & Günstig (Edeka), srpske juhe od graha tvrtke Erasco i gulaša od pilećih rezanaca tvrtke Sonnen Bassermann.
“Skimpflation” je taktika koju koriste proizvođači hrane gdje štede vrijedne sastojke i nude proizvod po istoj cijeni. Samim time dolazi do pogoršanja kvalitete proizvoda jer je, primjerice, u nekim proizvodima smanjen udio mesa koje se zamjenjuje jeftinijim sastojcima poput gljiva i vrhnja. Drugi poznati proizvođači kao što su Granini, Rügenwalder Mühle i Iglo već su primijetili promjene u sastojcima, što ukazuje na moguću “štednju”.
Osim "skupljanja", proizvođači također koriste "skupljanje" kako bi pokušali ostvariti više profita smanjenjem količine punjenja proizvoda, ali zadržavajući cijenu istom. Ove prakse, čiji je cilj obmana potrošača i povećanje profita, nisu nove. Na primjer, Rama je 2022. izabrana za "Varljivo pakiranje godine" jer nikada prije nije bilo toliko pritužbi na proizvod. Hamburško savjetovalište za potrošače kritizira ovu praksu i ističe da većina proizvođača reagira na navodne želje kupaca kako bi opravdali svoje promjene.