Taupymas: Maisto gamintojai taupo ingredientus

Taupymas: Maisto gamintojai taupo ingredientus

Maisto gamintojai, siekdami sutaupyti pinigų, imasi drastiškų priemonių, tokių kaip sudedamųjų dalių keitimas, o tai pablogina kai kurių produktų kokybę. Šis reiškinys vadinamas „taupymu“. Vartotojas jau gali pastebėti, kad kai kurių prekių kokybė prekybos centro lentynoje suprastėjo. Hamburgo vartotojų konsultacijų centras atkreipia dėmesį į dabartinius „taupymo“ atvejus, kai paveikiami tokie produktai kaip „Gut & Günstig“ („Edeka“), serbiška pupelių sriuba iš „Erasco“ ir vištienos makaronų troškinys iš „Sonnen Bassermann“.

„Skimpflation“ – tai maisto gamintojų naudojama taktika, kai jie taupo vertingas medžiagas ir siūlo produktą ta pačia kaina. Dėl to prastėja produktų kokybė, nes, pavyzdžiui, kai kuriuose gaminiuose sumažinta mėsos dalis ir ją pakeičia pigesni ingredientai, tokie kaip grybai ir grietinėlė. Kiti žinomi gamintojai, tokie kaip Granini, Rügenwalder Mühle ir Iglo, jau pastebėjo ingredientų pasikeitimus, o tai rodo galimą „taupymą“.

Be „taupymo“, gamintojai taip pat naudoja „sutraukimą“, siekdami užsidirbti daugiau pelno mažindami užpildymo kiekį, bet išlaikydami tą pačią kainą. Ši praktika, kuria siekiama apgauti vartotojus ir gauti didesnį pelną, nėra nauja. Pavyzdžiui, „Rama“ 2022 m. buvo išrinkta „Metų apgaulinga pakuote“, nes dar niekada nebuvo tiek daug skundų dėl produkto. Hamburgo vartotojų konsultavimo centras kritikuoja tokią praktiką ir atkreipia dėmesį, kad dauguma gamintojų reaguoja į tariamus pirkėjų pageidavimus, siekdami pateisinti savo pakeitimus.