Skimpflasjon: Matprodusenter sparer på ingrediensene
Finn ut hvor "skimpflation" har slått til - En liste avslører hvilke produkter som er berørt. Matprodusenter sparer på ingrediensene og går på akkord med kvaliteten. 🍲🧁 #Skimpflasjon #Mat #Forbrukere #Kvalitet #Liste

Skimpflasjon: Matprodusenter sparer på ingrediensene
Matprodusenter tyr til drastiske tiltak som ingrediensendringer for å spare penger, noe som forringer kvaliteten på enkelte produkter. Dette fenomenet kalles "skimpflation". Forbrukeren kan allerede merke at kvaliteten på noen produkter på supermarkedshyllen har gått ned. Hamburgs forbrukerrådgivningssenter peker på aktuelle tilfeller av "skimpflation" der produkter som kjøttkrem i skiver fra Gut & Günstig (Edeka), serbisk bønnesuppe fra Erasco og kyllingnuddelstuing fra Sonnen Bassermann er berørt.
"Skimpflation" er en taktikk brukt av matprodusenter der de sparer verdifulle ingredienser og tilbyr produktet til samme pris. Det fører til at kvaliteten på produktene blir dårligere fordi for eksempel andelen kjøtt i enkelte produkter er redusert og erstattet av billigere ingredienser som sopp og fløte. Andre kjente produsenter som Granini, Rügenwalder Mühle og Iglo har allerede lagt merke til endringer i ingrediensene, noe som indikerer mulig "skimpflation".
Bortsett fra "skimpflation", bruker produsenter også "shrinkflation" for å prøve å tjene mer ved å redusere fyllmengden av produkter, men holde prisen den samme. Disse praksisene, som tar sikte på å lure forbrukere og oppnå høyere fortjeneste, er ikke nye. For eksempel ble Rama valgt som "Årets villedende emballasje" i 2022 fordi det aldri hadde vært så mange klager på et produkt før. Hamburgs forbrukerrådgivningssenter kritiserer denne praksisen og påpeker at de fleste produsenter reagerer på påståtte ønsker fra kunder for å rettferdiggjøre endringene.