Škoda: Proizvajalci hrane varčujejo pri kakovosti

Škoda: Proizvajalci hrane varčujejo pri kakovosti

Svetovalnica za potrošnike trenutno opozarja na novo taktiko, ki jo uporabljajo proizvajalci hrane, imenovano "skimpflation". S to metodo proizvajalci ne samo zvišujejo cene, ampak tudi zmanjšujejo kakovost izdelkov. To lahko storite tako, da prihranite dragocene sestavine. Center za svetovanje potrošnikom v Hamburgu je nedavno odkril številne primere slabe kakovosti. Pretekli primer je bila sprememba recepture čokoladnega namaza Nutella leta 2018, v kateri so zmanjšali vsebnost kakava.

Seznam, ki je bil prvič objavljen lansko jesen, je identificiral skupaj 28 izdelkov, za katere je bilo ugotovljeno, da imajo upad kakovosti. Primeri tega so Königsberger Klopse iz Dreisterna, v katerem je bila vsebnost mesa drastično zmanjšana. Omenili so tudi kremni narezek iz Gut & Günstiga in srbsko fižolovo juho iz Erasca, saj so tudi tu shranili pomembne sestavine.

Potrošniki lahko prepoznajo "pomanjkanje" s primerjavo starih in novih seznamov sestavin. Opomba, kot je "Nov recept", lahko pomeni, da je bila kakovost izdelka ogrožena. Svetovalnica za potrošnike opozarja proizvajalce, naj prenehajo s tem zavajanjem kakovosti, saj je pogosto kombinirano s »krčenjem«. Shrinkflation vključuje ponujanje manj vsebine za enako ali višjo ceno, kar je prav tako zavajajoče za potrošnike.

Podjetje Storck je bilo deležno tudi kritik, ker je spremenilo embalažo svoje čokolade z marcipanom, kar je veljalo za »shrinkflation«. Svetovalnica za potrošnike opozarja potrošnike, naj ne nasedajo tem zavajanju, proizvajalce pa poziva k večji transparentnosti in poštenosti do svojih izdelkov.