Skupi puding od riže: Kako proizvođači povećavaju cijene, a da to ne pokazuju

Skupi puding od riže: Kako proizvođači povećavaju cijene, a da to ne pokazuju

Prema izvješću od www.infranken.de,
Proizvođači hrane imaju mnogo mogućnosti za povećanje cijena svojih proizvoda. Jedan od tih načina je "shrinkflation", gdje se ambalaža smanjuje, a cijena ostaje ista ili raste. U slučaju proizvođača Euryza GmbH povećana je i cijena pudinga od riže i smanjena veličina pakiranja, što je rezultiralo rastom cijene od 63,2 posto. Savjetovalište za potrošače u Hamburgu kritiziralo je cjenovnu politiku tvrtke jer se puding od riže nudi u manjim pakiranjima i po znatno višoj cijeni.

Reakcija proizvođača na kritike centra za savjetovanje potrošača bila je da su troškovi sirovina porasli za 95 posto i da tvrtka sama snosi dio tog povećanja umjesto da ga prebaci na potrošače. Osim toga, tvrtka je najavila da očekuje da će ponovno ponuditi veličine pudinga od riže od 500 g i 1 kg u trećem kvartalu 2024. ako se situacija sa sirovinama poboljša. Ove promjene i obrazloženja tvrtke mogu imati ozbiljne implikacije na tržište i potrošače.

Najavljeno ponovno uvođenje većih veličina pakiranja moglo bi pozitivno utjecati na potrošače jer za svoj novac dobivaju više proizvoda. S druge strane, potrošači mogu ostati skeptični oko toga hoće li proizvođač u budućnosti ponovno podići cijene ako troškovi sirovina ponovno porastu. Ovakvo ponašanje može imati dugoročni učinak na povjerenje potrošača u marku i na tržište pudinga od riže u cjelini.

Situacija pokazuje kako povećanje cijena i smanjivanje proizvodnje od strane proizvođača može imati domino efekt na tržištu. Potrošači bi mogli promijeniti svoje kupovne navike i potražiti alternativne proizvode. Euryzini konkurenti također bi mogli imati koristi od događaja uvjeravajući potrošače da prijeđu na njihove proizvode.

Bit će zanimljivo vidjeti kako će Euryzine najavljene promjene utjecati na tržište i kako će na njih reagirati potrošači. Transparentnost i komunikacija tvrtke s potrošačima također će biti presudna za razvoj tržišne dinamike u budućnosti.