Dragi rižev puding: Kako proizvajalci zvišujejo cene, ne da bi to pokazali

Dragi rižev puding: Kako proizvajalci zvišujejo cene, ne da bi to pokazali

Glede na poročilo avtorja www.infranken.de,
Proizvajalci hrane imajo veliko možnosti za zvišanje cen svojih izdelkov. Eden od teh načinov je »shrinkflation«, kjer se embalaža zmanjša, medtem ko cena ostane enaka ali se poveča. Pri proizvajalcu Euryza GmbH so rižev narastek podražili in zmanjšali velikost embalaže, kar je povzročilo 63,2-odstotno zvišanje cene. Hamburško svetovalno središče za potrošnike je kritiziralo cenovno politiko podjetja, ker je rižev narastek na voljo v manjših pakiranjih in po bistveno višji ceni.

Proizvajalec se je na kritiko svetovalnice za potrošnike odzval, da so se stroški surovin povečali za 95 odstotkov in da podjetje del tega povečanja nosi samo, namesto da bi ga preneslo na potrošnike. Poleg tega je družba napovedala, da pričakuje, da bo v tretjem četrtletju 2024 ponovno ponudila velikosti riževega pudinga 500 g in 1 kg, če se stanje s surovinami izboljša. Te spremembe in utemeljitve podjetja bi lahko imele resne posledice za trg in potrošnike.

Napovedana ponovna uvedba večjih velikosti embalaže bi lahko pozitivno vplivala na potrošnike, saj za svoj denar dobijo več izdelkov. Po drugi strani pa lahko potrošniki ostanejo skeptični glede tega, ali bo proizvajalec v prihodnje ponovno zvišal cene, če se bodo stroški surovin ponovno zvišali. To vedenje lahko dolgoročno vpliva na zaupanje potrošnikov v blagovno znamko in na trg riževega pudinga kot celote.

Situacija kaže, kako lahko zvišanje cen in zmanjševanje proizvodov s strani proizvajalcev vpliva na trg. Potrošniki bi lahko spremenili svoje nakupovalne navade in iskali alternativne izdelke. Euryzini konkurenti bi prav tako lahko imeli koristi od dogodkov, tako da bi prepričali potrošnike, da preidejo na njihove izdelke.

Zanimivo bo videti, kako bodo napovedane spremembe Euryze vplivale na trg in kako se bodo nanje odzvali potrošniki. Transparentnost in komunikacija podjetja s potrošniki bosta ključni tudi za razvoj tržne dinamike v prihodnje.