2023 m. Kūčių vakarienė: Maisto kainos pakils 27 proc. – ką tai reiškia vartotojams?

2023 m. Kūčių vakarienė: Maisto kainos pakils 27 proc. – ką tai reiškia vartotojams?

Remiantis ataskaita, kurią pateikė www.t-online.de, vartotojai susiduria su didžiuliu maisto kainų padidėjimu, kuris taip pat turės įtakos šių metų Kūčių vakarienei. Šiaurės Reino-Vestfalijos vartotojų centro rinkos analizės duomenimis, populiarių Kalėdų patiekalų ingredientų kainos, palyginti su praėjusiais metais, pakilo vidutiniškai 27 proc. Ypač nukentėjo tokie produktai kaip kvietiniai miltai, kurių kaina išaugo 69,6 proc., ir margarinas, kurių kaina pabrango 50,8 proc.

Apskritai, palyginti su praėjusiais metais, kainos pakilo 6,1 proc. Kalėdinių klasikų, tokių kaip dešrelės su bulvių salotomis, rakletė ir naminiai kalėdiniai sausainiai, kainos pabrango atitinkamai 32, 29 ir 46 procentais. Šį reikšmingą kainų padidėjimą lėmė padidėjusios energijos ir importuojamų prekių sąnaudos, didesnės išlaidos personalui ir darbo jėgos trūkumas, taip pat klimato kaitos pasekmės, įskaitant derliaus praradimą. Atsižvelgdamas į šiuos pokyčius, Šiaurės Reino-Vestfalijos vartotojų centras ragina įsteigti maisto kainų stebėjimo centrą, kuris stebėtų produktų ir prekių ženklų kainų pokyčius ir padarytų juos skaidrius vartotojams.

Šis didžiulis maisto kainų padidėjimas gali turėti didelės įtakos rinkai ir vartotojams. Vartotojai gali būti priversti pirkti mažiau arba pereiti prie pigesnių alternatyvų. Tai gali turėti tiesioginės įtakos maisto mažmenininkų ir gamintojų pardavimui ir pelnui. Ypač mažas pajamas gali paveikti didėjantis skurdas, o tai savo ruožtu gali turėti įtakos vartotojų elgesiui ir galiausiai ekonomikai.

Kainų padidėjimas taip pat gali paskatinti infliaciją, nes dėl padidėjusių maisto kainų gali padidėti kainos. Tai galėtų dar labiau apriboti vartotojų perkamąją galią ir paveikti ekonomikos stabilumą. Bus itin svarbu atidžiai stebėti maisto kainų tendencijas ir ilgalaikį jų poveikį rinkai ir vartotojams. Galime tikėtis, kad artimiausiais metais diskusijos apie kainų skaidrumą ir maisto saugą padidės.