Ziemassvētku vakariņas 2023: pārtikas cenas pieaug par 27 procentiem — ko tas nozīmē patērētājiem?

Ziemassvētku vakariņas 2023: pārtikas cenas pieaug par 27 procentiem — ko tas nozīmē patērētājiem?

Saskaņā ar ziņojumu www.t-online.de, patērētāji saskaras ar milzīgu pārtikas cenu pieaugumu, kas ietekmēs arī šī gada Ziemassvētku vakariņas. Saskaņā ar Ziemeļreinas-Vestfālenes patērētāju centra tirgus analīzi populāro Ziemassvētku ēdienu sastāvdaļu cenas ir pieaugušas vidēji par 27 procentiem, salīdzinot ar iepriekšējo gadu. Īpaši ietekmēti ir tādi produkti kā kviešu milti, kuru cena pieauga par 69,6 procentiem, un margarīns, kuru cena pieauga par 50,8 procentiem.

Kopumā cenas pieauga par 6,1 procentu, salīdzinot ar iepriekšējo gadu. Ziemassvētku klasika, piemēram, desiņas ar kartupeļu salātiem, raklete un mājās gatavoti Ziemassvētku cepumi, ir pieaugušas attiecīgi par 32%, 29% un 46%. Šos būtiskos cenu kāpumus izraisījušas enerģijas un importēto preču sadārdzinājums, augstākas personāla izmaksas un darbaspēka trūkums, kā arī klimata pārmaiņu sekas, tostarp ražas neveiksmes. Ņemot vērā šos notikumus, Ziemeļreinas-Vestfālenes Patērētāju centrs aicina izveidot pārtikas cenu uzraudzības centru, kas uzraudzītu produktu un zīmolu cenu izmaiņas un padarītu tās pārskatāmas patērētājiem.

Šis milzīgais pārtikas cenu pieaugums var būtiski ietekmēt tirgu un patērētājus. Patērētāji varētu būt spiesti pirkt mazāk vai pāriet uz lētākām alternatīvām. Tam varētu būt tieša ietekme uz pārtikas mazumtirgotāju un ražotāju pārdošanu un peļņu. Jo īpaši mazos ienākumus varētu ietekmēt pieaugošā nabadzība, kas savukārt var ietekmēt patērētāju uzvedību un galu galā arī ekonomiku.

Cenu pieaugums var arī veicināt inflāciju, jo augstākas pārtikas cenas var izraisīt plašāku cenu pieaugumu. Tas varētu vēl vairāk ierobežot patērētāju pirktspēju un ietekmēt ekonomikas stabilitāti. Būs ļoti svarīgi rūpīgi uzraudzīt pārtikas cenu tendences un to ilgtermiņa ietekmi uz tirgu un patērētājiem. Mēs varam sagaidīt, ka turpmākajos gados pieaugs diskusija par cenu caurskatāmību un pārtikas nekaitīgumu.