Hoe u voedsel correct bewaart en minder chemicaliën eet - tips van de financieel expert

Hoe u voedsel correct bewaart en minder chemicaliën eet - tips van de financieel expert

Volgens een rapport van www.presseportal.de, het artikel gaat over het op de juiste manier bewaren van voedsel om contact met schadelijke chemicaliën te voorkomen. Expert Kerstin Effers van het Consumentencentrum Noordrijn-Westfalen geeft belangrijke tips om overdracht van chemicaliën te voorkomen of te verminderen.

Een belangrijke tip is om verpakkingen niet te misbruiken waarvoor ze bedoeld zijn. Wegwerpverpakkingen en plastic yoghurtpotjes met deksel mogen niet meerdere keren worden gebruikt, omdat chemicaliën uit de plastic verpakkingen kunnen lekken en in het voedsel kunnen terechtkomen.

Ook bij vette voedingsmiddelen zoals mayonaise of kruidenboter is het aan te raden om voor RVS, glas of porselein te kiezen, omdat deze materialen duurzaam zijn en geen schadelijke stoffen vrijgeven.

Ook bij hoge temperaturen is de juiste materiaalkeuze cruciaal, omdat bij warme gerechten sneller stoffen uit kunststoffen vrijkomen. Het wordt aanbevolen om geen plastic bakjes voor de magnetron te gebruiken en voedsel alleen in plastic bakjes te doen als het afgekoeld is.

Houd er ook rekening mee dat aluminiumfolie niet geschikt is voor zure en zoute voedingsmiddelen, omdat aluminium uit de folie kan oplossen en in het voedsel kan terechtkomen. Ook het gebruik van huishoudfolie of bijenwasdoek wordt kritisch bekeken en alternatieven zoals herbruikbare bakjes van glas of RVS worden aanbevolen.

Potten met schroefdop en blauwe sluiting of beugelpotten worden gezien als een goed alternatief voor het bewaren van voedsel, omdat ze vrij zijn van schadelijke weekmakers.

Deze tips zijn belangrijk om het risico op chemische lekkages te verminderen en de gezondheid van de consument te beschermen. Het is raadzaam om bij het bewaren en invriezen van voedsel op de juiste materiaalkeuze te letten om schadelijke chemicaliën te voorkomen.