Bomba de azúcar: ¡Muy poca fruta en el yogur de fresa!

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Revelación del yogur de fresa: ¡el centro de asesoramiento al consumidor expone la bomba de azúcar con una pequeña baya! La muestra muestra resultados impactantes. ¡Más naranja en Facebook!

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Bomba de azúcar: ¡Muy poca fruta en el yogur de fresa!

Según una muestra del Centro de Consumidores de Renania-Palatinado, una taza típica de yogur de fresa de 150 gramos contiene en promedio sólo 15,4 gramos de fruta, lo que equivale aproximadamente a una fresa. Para compensar la falta de sabor y color de la fruta, los fabricantes suelen recurrir a sabores y jugos de remolacha. Según los expertos en consumo, el yogur de fresa suele ser una auténtica bomba de azúcar, ya que una taza de 150 gramos contiene una media de 17,3 gramos de azúcar, lo que equivale a seis terrones de azúcar.

El centro de asesoramiento al consumidor analizó un total de 24 yogures de fresa de supermercados y tiendas de descuento y descubrió que muchos productos contienen un alto contenido de azúcar y poca fruta. Como alternativa baja en azúcar, los expertos en consumo recomiendan hacer su propio yogur de fresa a partir de frutas cortadas y en puré y yogur natural. Esta variación permite a los consumidores controlar los niveles de azúcar y garantizar que se utilice suficiente fruta real.