Cukorbomba: Túl kevés gyümölcs az epres joghurtban!

Cukorbomba: Túl kevés gyümölcs az epres joghurtban!

A Rajna-vidék-Pfalz tartományi fogyasztói központból származó minta szerint egy tipikus 150 grammos csésze eperjoghurt átlagosan mindössze 15,4 gramm gyümölcsöt tartalmaz, ami nagyjából egy epernek felel meg. A gyümölcsíz és -szín hiányának kompenzálására a gyártók gyakran folyamodnak cékla ízekhez és gyümölcslevekhez. Fogyasztói szakértők szerint az epres joghurt sokszor igazi cukorbomba, hiszen egy 150 grammos csészében átlagosan 17,3 gramm cukrot tartalmaz, ami hat kockacukorral felel meg.

A fogyasztói tanácsadó központ összesen 24 szupermarketből és diszkontboltból származó epres joghurtot vizsgált meg, és azt találta, hogy sok termék magas cukortartalmú és kevés tényleges gyümölcsöt tartalmaz. Alacsonyabb cukortartalmú alternatívaként a fogyasztói szakértők azt javasolják, hogy készítsenek saját eperjoghurtot vágott és pürésített gyümölcsből, valamint natúr joghurtból. Ez a variáció lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy ellenőrizzék a cukorszintet, és biztosítsák, hogy elegendő valódi gyümölcsöt használjanak fel.