Oettinger ferme la brasserie de Braunschweig : 150 emplois menacés !

Oettinger ferme la brasserie de Braunschweig : 150 emplois menacés !

La brasserie Oettinger a annoncé qu'elle fermerait sa production de bière sur son site de Braunschweig. Cette décision a été annoncée le 21 juillet 2025 et concerne environ 150 emplois dans l'industrie manufacturière et l'embouteillage. La production sera délocalisée à Oettingen et Mönchengladbach au printemps 2026. Malgré cette fermeture, une partie de la logistique et de la gestion des matériaux à Braunschweig restera, ce qui représente un certain soulagement pour la région.

Le PDG Stefan Blaschak explique que la fermeture est principalement due à la baisse constante du taux d'utilisation des installations. Ce n’est un secret pour personne : la production de bière en Allemagne est en déclin depuis des décennies. Selon les informations de l'entreprise, les ventes d'Oettinger sont tombées aux niveaux d'il y a plus de 20 ans. Cette évolution oblige l’entreprise à réduire ses capacités excédentaires afin de rester compétitive.

Ajustements nécessaires

Outre les défis du marché de la vente, Blaschak considère également la hausse des coûts de l'énergie et de la production comme des facteurs importants contribuant à la délocalisation de la production. Ces défis croissants sont directement liés à l’évolution des habitudes de consommation. Pour répondre à ces changements, Oettinger a lancé un programme d'efficacité et travaille à la réorientation de l'entreprise pour passer d'une brasserie traditionnelle à une entreprise de boissons innovante.

En se concentrant davantage sur l'exportation et en lançant de nouveaux produits, en particulier des boissons fonctionnelles, Oettinger espère trouver de nouveaux marchés de vente et assurer davantage la rentabilité de l'entreprise. Malgré la baisse des ventes, l'entreprise affiche à nouveau des résultats économiques positifs.

Impact sur la main-d'œuvre

Toutefois, l’impact de la fermeture est inquiétant pour les salariés concernés. Le projet actuel est de transférer les travailleurs vers une société de transfert, sous réserve de l'approbation du comité d'entreprise. Blaschak regrette les restrictions qui en résultent pour le personnel et critique en même temps les négociations collectives avec le syndicat NGG. Il qualifie les revendications salariales et les tactiques de négociation du NGG d'irréalistes et de préjudiciables aux entreprises, ce qui met davantage en danger la compétitivité des entreprises de taille moyenne allemandes en particulier.

Cette situation complexe montre clairement que la brasserie Oettinger est confrontée à des défis importants qui vont au-delà de la simple délocalisation. L’industrie dans son ensemble est confrontée à de profonds changements qui nécessitent des ajustements à la fois dans la production et dans le comportement des consommateurs.