Mis on tauriin? Populaarse toitaine tähendus, funktsioonid ja allikad

Mis on tauriin? Populaarse toitaine tähendus, funktsioonid ja allikad

Mis on tauriin? Populaarse toitaine tähendus, funktsioonid ja allikad

Toidulisandite ja energiajookide valdkonnas kohtate sageli terminit "tauriin". Aga mis täpselt on tauriin ja millised funktsioonid sellel populaarsel toitainel on? Selles artiklis vaatleme lähemalt tauriini tähendust, funktsioone ja allikaid.

Mis on tauriin?

Tauriin on asendamatu aminohape, mida leidub paljudes inimkeha kudedes. Selle eraldasid esmakordselt 1827. aastal Saksa teadlased Friedrich Tiedemann ja Leopold Gmelin. Kuigi tauriini nimetatakse sageli aminohappeks, on see rangelt võttes aminohappe tsüsteiini derivaat.

Tauriini funktsioonid

Tauriin täidab inimkehas erinevaid olulisi funktsioone. Siin on mõned tauriini põhifunktsioonid:

Südame tervise toetamine

Tauriin mängib südame tervise säilitamisel otsustavat rolli. See osaleb südamerütmi reguleerimises ja võib parandada südamelihase kontraktiilsust. Uuringud on näidanud, et tauriin võib vähendada südamehaiguste riski, alandades vererõhku ja parandades veresoonte funktsiooni.

Toetage silmade tervist

Tauriin on oluline ka silmade tervise jaoks. Tauriini võrkkestas on leitud suurtes kontsentratsioonides ja sellel on antioksüdantne toime. See kaitseb võrkkesta rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest ja mängib rolli nägemise säilitamisel.

Aju ja närvisüsteemi tugi

Tauriin on laialt levinud ajus ja närvisüsteemis ning täidab seal erinevaid funktsioone. See võib mõjutada neurotransmitterite vabanemist ja suurendada GABA retseptori aktiivsust, millel võib olla rahustav ja ärevusvastane toime. Aju vajab normaalseks toimimiseks piisavas koguses tauriini.

Toetage maksa tervist

Tauriin mängib olulist rolli ka maksa tervises. See võib aidata soodustada toksiinide lagunemist maksas ja toetada kahjustatud maksarakkude taastumist. Lisaks on tauriini uuritud uuringutes potentsiaalse raviainena selliste maksahaiguste vastu nagu rasvmaksahaigus ja maksapõletik.

Tauriini allikad

Tauriini ei saada tavaliselt toiduga, sest keha suudab seda ise sünteesida. Siiski leidub seda paljudes toiduainetes väikestes kogustes. Siin on mõned parimad looduslikud tauriini allikad:

– Liha: punane liha, eriti veise- ja lambaliha, on hea looduslik tauriini allikas.
– Kala: Kalad nagu lõhe ja tuunikala sisaldavad ka tauriini.
– Mereannid: karbid, nagu austrid ja rannakarbid, sisaldavad märkimisväärses koguses tauriini.
– Piimatooted: tauriini leidub ka piimatoodetes nagu juust ja jogurt, kuid väiksemates kogustes.

Korduma kippuvad küsimused tauriini kohta

1. Kas tauriin annab sulle energiat?

Tauriin ise ei ole otsene energiaallikas. Siiski võib see kiirendada ainevahetust ja toetada energia tootmist rakkudes. Sel põhjusel lisatakse energiajookidele sageli tauriini, et saavutada energiat tõstev efekt.

2. Kas tauriiniga võib üledoseerida?

Tauriini peetakse üldiselt ohutuks ja üleannustamine on haruldane. Meie keha suudab tavaliselt liigse tauriini eemaldada. Soovitatav on siiski mitte ületada soovitatavat ööpäevast annust ja olla toidulisandite tarvitamisel ettevaatlik.

3. Kas tauriin sobib taimetoitlastele ja veganitele?

Kuna tauriini leidub peamiselt loomsetes toodetes, võib selle saamine taimetoitlastele ja veganitele veidi keerulisem olla. Õnneks organismi võime tauriini toota tavaliselt ei mõjuta. Tasakaalustatud toit, milles on piisavalt valku, võib aidata tauriini taset nendes dieetides säilitada.

Järeldus

Tauriin on populaarne toitaine, mis täidab inimkehas erinevaid olulisi funktsioone. See toetab südame tervist, silmade tervist, aju ja närvisüsteemi ning maksa tervist. Looduslikud tauriini allikad on liha, kala, mereannid ja piimatooted. Oluline on järgida soovitatavat ööpäevast annust ja olla toidulisandite võtmisel ettevaatlik. Tauriin on üldiselt ohutu, kuid üleannustamist tuleks vältida.