Разходите за труд в хотелиерството растат бързо: 38,5% увеличение до 2023 г

Разходите за труд в хотелиерството растат бързо: 38,5% увеличение до 2023 г

Разходите за труд в индустрията на гостоприемството са се увеличили значително през последните години. Според анализ на Федералната статистическа служба, както се съобщава от Федералната асоциация DEHOGA, разходите за един отработен час са се повишили от 18,70 на 25,90 евро между 2019 г. и 2023 г., което съответства на увеличение от впечатляващите 38,5 процента. За сравнение, разходите за труд в други индустрии са се увеличили средно с почти 15 процента през същия период.

Разходите за труд се състоят от брутни доходи и допълнителни разходи за заплати. През 2023 г. компаниите в сектора на производството и услугите в Германия са плащали средно по 41,30 евро за час работа. Това представлява значително увеличение в сравнение с предходни години.

По отношение на Европейския съюз (ЕС-27) разходите за труд в Германия са шести по големина. В сравнение с Люксембург, където разходите за труд на час са най-високи от 53,90 евро, и България, която е с най-ниските от 9,30 евро, германските работодатели са платили около 30 процента повече през 2023 г. от средното за ЕС от 31,80 евро. Спрямо останалите страни в ЕС относителната дистанция от средното остава непроменена.

Тези данни показват значително увеличение на разходите за труд в индустрията на хотелиерството, което може да създаде финансови предизвикателства за компаниите. Ще бъде важно да се наблюдава отблизо въздействието на това увеличение на разходите и да се направят необходимите корекции, за да се поддържа рентабилността и конкурентоспособността. По-отблизо причините за това увеличение и потенциалните решения могат да бъдат от решаващо значение за компаниите за хотелиерство.