Udgifter til gæstfrihed stiger hurtigt: 38,5 % stigning i 2023

Udgifter til gæstfrihed stiger hurtigt: 38,5 % stigning i 2023

Lønomkostningerne i hotelbranchen er steget markant i de seneste år. Ifølge en analyse fra Federal Statistical Office, som rapporteret af DEHOGA Federal Association, steg omkostningerne for en arbejdstime fra 18,70 til 25,90 euro mellem 2019 og 2023, hvilket svarer til en stigning på imponerende 38,5 procent. Til sammenligning steg lønomkostningerne i andre brancher med i gennemsnit næsten 15 procent i samme periode.

Lønomkostninger består af bruttoløn og ekstra lønomkostninger. I 2023 betalte virksomheder i fremstillings- og servicesektoren i Tyskland i gennemsnit 41,30 euro for en times arbejde. Det er en markant stigning i forhold til tidligere år.

I forhold til Den Europæiske Union (EU-27) var lønomkostningerne i Tyskland de sjettehøjeste. Sammenlignet med Luxembourg, som havde de højeste lønomkostninger i timen med 53,90 euro, og Bulgarien, som havde de laveste med 9,30 euro, betalte tyske arbejdsgivere omkring 30 procent mere i 2023 end EU-gennemsnittet på 31,80 euro. Sammenlignet med andre lande i EU forblev den relative afstand fra gennemsnittet uændret.

Disse data viser en betydelig stigning i lønomkostningerne i hotelbranchen, hvilket kan udgøre økonomiske udfordringer for virksomheder. Det vil være vigtigt nøje at overvåge virkningen af ​​denne omkostningsstigning og foretage justeringer efter behov for at bevare rentabiliteten og konkurrenceevnen. Et nærmere kig på årsagerne bag denne stigning og potentielle løsninger kan være afgørende for gæstfrihedsvirksomheder.