Arbetskraftskostnaderna för gästfrihet stiger snabbt: 38,5 % ökning till 2023

Arbetskraftskostnaderna för gästfrihet stiger snabbt: 38,5 % ökning till 2023

Arbetskraftskostnaderna inom besöksnäringen har ökat markant de senaste åren. Enligt en analys av Federal Statistical Office, som rapporterats av DEHOGA Federal Association, steg kostnaderna för en arbetad timme från 18,70 till 25,90 euro mellan 2019 och 2023, vilket motsvarar en ökning med imponerande 38,5 procent. Som jämförelse steg arbetskostnaderna i övriga branscher med i genomsnitt nästan 15 procent under samma period.

Arbetskostnader består av bruttoförtjänst och merlönekostnader. År 2023 betalade företag inom tillverknings- och tjänstesektorn i Tyskland i genomsnitt 41,30 euro för en timmes arbete. Det är en betydande ökning jämfört med tidigare år.

I förhållande till Europeiska unionen (EU-27) var arbetskostnaderna i Tyskland den sjätte högsta. Jämfört med Luxemburg, som hade de högsta arbetskostnaderna per timme på 53,90 euro, och Bulgarien, som hade den lägsta på 9,30 euro, betalade tyska arbetsgivare omkring 30 procent mer 2023 än EU-genomsnittet på 31,80 euro. Jämfört med andra länder i EU var det relativa avståndet från genomsnittet oförändrat.

Dessa data visar en betydande ökning av arbetskostnaderna i besöksnäringen, vilket kan innebära ekonomiska utmaningar för företag. Det kommer att vara viktigt att noggrant övervaka effekterna av denna kostnadsökning och göra justeringar vid behov för att upprätthålla lönsamhet och konkurrenskraft. En närmare titt på orsakerna bakom denna ökning och potentiella lösningar kan vara avgörande för besöksnäringsföretag.