Suche
Mein Konto
Leivalõikusmasin streikib: Tuttlingeni pagaritöökodade müük langeb!
Tuttlingeni pagaritöökodade müük väheneb, kuna leivalõikusmasinad ebaõnnestuvad. Leivalõikurite turg kasvab.
Leivalõikusmasin streikib: Tuttlingeni pagaritöökodade müük langeb!
Tuttlingenis asuva Runde Ecki pagaritöökoda kannatab defektse seadme tõttu praegu märkimisväärset müügikaotust. Pagariäri töötaja Gerda Lange teatab, et enamik sealseid kliente eelistab viilutatud leiba. Tegelikult soovib umbes kaks kolmest kliendist, et nende leib oleks viilutatud. Kui leivalõikur neljaks päevaks rikki läks, langes müük poole võrra. See näitab, kui oluline seade tööks on, eriti kuna paljudel vanematel klientidel on raskusi iseseisva leiva lõikamisega ja seetõttu nad loodavad mehaanilisele lõikamistehnoloogiale.
Leivalõikaja tähtsust rõhutavad veelgi klientide harjumused. Vallalised inimesed külmutavad sageli oma leiva ja võtavad selle vajadusel välja viiludena. Inge Backhaus Lichtist lisab, et meeste ja naiste eelistustes on erinevusi: meestel on pigem paksemad leivaviilud, naised aga eelistavad sageli peenemaid.
Leivatükeldajate turg
Leivalõikurite turg näitab tugevat kasvu. Valju Wise Guy Reports Turumahuks hinnatakse 2024. aastal 0,8 miljardit USA dollarit ja 2025. aastaks peaks see kasvama 0,85 miljardi USA dollarini. Prognoosid näitavad, et 2035. aastaks võib maht kasvada 1,5 miljardi dollarini, mis tähendab 5,89% liitkasvumäära (CAGR).
Turu tõusu soodustavad erinevad tegurid, sealhulgas tarbijate kasvav mugavus ja kasvav nõudlus valmistoodete järele. Arengule aitavad kaasa ka tehnoloogilised edusammud tõhususe ja täpsuse vallas ning automatiseerituse ja intelligentsete tehnoloogiate kasv. Neid suundumusi täiendab kasvav nõudlus jätkusuutlike ja energiatõhusate masinate järele.
Turusegmendid ja piirkondlikud prognoosid
Turg on jagatud erinevateks segmentideks, sealhulgas kommertspagaritöökodade, hulgimüügi pagaritöökodade, jaekaupluste ja kodumajapidamiste segmentideks. Siin on ülevaade prognoositavatest turumahtudest:
| segment | 2024. aasta maht (miljardites USA dollarites) | Maht 2035 (miljardites USA dollarites) |
|---|---|---|
| Kaubanduslikud pagariärid | 0.24 | 0,45 |
| Suured pagariärid | 0,32 | 0.6 |
| Jaekauplused | 0,16 | 0.3 |
| Leibkonna segment | 0,08 | 0,15 |
Ka piirkondlikud prognoosid näitavad huvitavaid arenguid. Näiteks Põhja-Ameerikas prognoositakse kasvu 0,32 miljardilt dollarilt 2024. aastal 0,58 miljardile dollarile aastal 2035. Ka Euroopas oodatakse 2035. aastaks kasvu 0,25 miljardit USA dollarit 0,46 miljardi dollarini.
Kokkuvõtvalt võib öelda, et nii pagaritoodete klientide individuaalsed vajadused kui ka üldised leivalõikusmasinate turuarengud mõjutavad tööstust oluliselt. Nende masinate pakutav tehnoloogia ja mugavus on tarbijate kasvavate nõudmiste rahuldamiseks hädavajalikud.