Suche
Mein Konto
A kenyérvágó gép sztrájkol: csökkennek az eladások a tuttlingeni pékségekben!
A tuttlingeni pékségek eladásai visszaesnek, mivel a kenyérvágó gépek meghibásodnak. Növekszik a kenyérszeletelők piaca.
A kenyérvágó gép sztrájkol: csökkennek az eladások a tuttlingeni pékségekben!
A tuttlingeni Runde Eck péksége jelenleg jelentős értékesítési veszteséget szenved el egy hibás készülék miatt. Gerda Lange, a pékség munkatársa arról számol be, hogy a legtöbb vásárló a szeletelt kenyeret részesíti előnyben. Valójában háromból két vásárló szeretné felszeletelni a kenyerét. Amikor a kenyérszeletelő négy napig elromlott, az eladások felére estek vissza. Ez azt mutatja, hogy az eszköz mennyire nélkülözhetetlen a működéshez, különösen azért, mert sok idősebb vásárló számára nehézséget jelent a kenyér önálló felvágása, ezért a mechanikus vágási technológiára támaszkodnak.
A kenyérszeletelő fontosságát tovább hangsúlyozzák a vásárlók szokásai. Az egyedülálló emberek gyakran lefagyasztják kenyerüket, és szeletekre szedik, amikor szükségük van rá. Inge a Backhaus Lichttől hozzáteszi, hogy különbségek vannak a férfiak és a nők preferenciái között: a férfiak általában vastagabb kenyérszeleteket fogyasztanak, míg a nők gyakran a vékonyabbat.
Kenyérszeletelő piac
A kenyérszeletelők piaca erőteljes növekedést mutat. Hangos Wise Guy jelentések A piaci volumen a becslések szerint 2024-ben 0,8 milliárd dollár, és 2025-re várhatóan 0,85 milliárd dollárra nő. Az előrejelzések szerint 2035-re a mennyiség 1,5 milliárd dollárra nőhet, ami 5,89%-os összetett éves növekedési rátát (CAGR) jelent.
A piac növekedését különféle tényezők fűtik, köztük a fogyasztók növekvő kényelme és a késztermékek iránti növekvő kereslet. A hatékonyság és precizitás technológiai fejlődése, valamint a növekvő automatizálás és az intelligens technológiák szintén hozzájárulnak a fejlődéshez. Ezeket a trendeket kiegészíti a fenntartható és energiahatékony gépek iránti növekvő kereslet.
Piaci szegmensek és regionális előrejelzések
A piac különböző szegmensekre oszlik, beleértve a kereskedelmi pékségeket, a nagykereskedelmi pékségeket, a kiskereskedelmi üzleteket és a háztartási szegmenseket. Íme egy áttekintés az előre jelzett piaci mennyiségekről:
| szegmens | 2024 – Megöl (milliárd amerikai dollár) | 2035-00 (milliárd amerikai dollár) |
|---|---|---|
| Kereskedelmi pékségek | 0.24 | 0,45 |
| Nagy pékségek | 0,32 | 0.6 |
| Kiskereskedelmi üzletek | 0.16 | 0.3 |
| Háztartási szegmens | 0,08 | 0,15 |
A regionális előrejelzések is érdekes fejleményeket mutatnak. Például Észak-Amerika az előrejelzések szerint a 2024-es 0,32 milliárd dollárról 2035-re 0,58 milliárd dollárra nő. Európában is 0,25 milliárd dolláros növekedés várható 0,46 milliárd dollárra 2035-re.
Összegezve elmondható, hogy mind a pékség vásárlóinak egyedi igényei, mind a kenyérvágó gépek általános piaci fejleményei jelentős hatással vannak az iparágra. A technológia és a kényelem, amelyet ezek a gépek kínálnak, elengedhetetlenek ahhoz, hogy megfeleljenek a fogyasztók növekvő igényeinek.