Suche
Mein Konto
Duonos pjaustymo mašina streikuoja: Tutlingeno kepyklėlėse mažėja pardavimai!
Tuttlingeno kepyklų pardavimai mažėja, nes sugenda duonos pjaustymo mašinos. Duonos pjaustytuvų rinka auga.
Duonos pjaustymo mašina streikuoja: Tutlingeno kepyklėlėse mažėja pardavimai!
Tutlingeno „Runde Eck“ kepyklėlė šiuo metu patiria didelių pardavimų nuostolių dėl sugedusio įrenginio. Kepyklos darbuotoja Gerda Lange teigia, kad dauguma klientų ten renkasi pjaustytą duoną. Tiesą sakant, maždaug du iš trijų klientų nori, kad jų duona būtų supjaustyta griežinėliais. Kai keturias dienas sugedo duonos pjaustyklė, pardavimai sumažėjo perpus. Tai rodo, koks svarbus prietaisas yra jo veikimui, ypač todėl, kad daugeliui vyresnių klientų sunku savarankiškai pjaustyti duoną, todėl jie pasikliauja mechanine pjaustymo technologija.
Duonos pjaustyklės svarbą dar labiau pabrėžia klientų įpročiai. Vieniši žmonės dažnai užšaldo duoną ir, kai reikia, ją išima griežinėliais. Inge iš „Backhaus Licht“ priduria, kad vyrų ir moterų pomėgiai skiriasi: vyrai dažniausiai renkasi storesnes duonos riekes, o moterys – plonesnes.
Duonos pjaustytuvų turgus
Duonos pjaustymo mašinų rinka sparčiai auga. Garsiai Wise Guy Reports Apskaičiuota, kad rinkos apimtis 2024 m. sieks 0,8 mlrd. JAV dolerių, o iki 2025 m. turėtų padidėti iki 0,85 mlrd. JAV dolerių. Prognozės rodo, kad iki 2035 m. apimtis gali išaugti iki 1,5 mlrd.
Rinkos augimą skatina įvairūs veiksniai, tarp jų didėjantis vartotojų patogumas ir auganti gatavų produktų paklausa. Technologinė pažanga efektyvumo ir tikslumo srityje, taip pat didėjanti automatizacija ir pažangios technologijos taip pat prisideda prie plėtros. Šias tendencijas papildo didėjanti tvarių ir energiją taupančių mašinų paklausa.
Rinkos segmentai ir regioninės prognozės
Rinka suskirstyta į įvairius segmentus, įskaitant komercines kepyklas, didmenines kepyklas, mažmenines parduotuves ir namų ūkio segmentus. Pateikiame prognozuojamų rinkos apimčių apžvalgą:
| segmentas | 2024 m. apimtis (milijardais JAV) | 2035 m. apimtis (milijardais JAV) |
|---|---|---|
| Komercinės kepyklos | 0.24 | 0,45 |
| Didelės kepyklos | 0.32 | 0.6 |
| Mažmeninės prekybos parduotuvės | 0.16 | 0.3 |
| Namų ūkio segmentas | 0,08 | 0.15 |
Regioninės prognozės taip pat rodo įdomius pokyčius. Pavyzdžiui, prognozuojama, kad Šiaurės Amerikoje augimas nuo 0,32 mlrd. USD 2024 m. iki 0,58 mlrd. USD 2035 m. Europoje taip pat tikimasi, kad iki 2035 m. padidės 0,25 mlrd. USD iki 0,46 mlrd.
Apibendrinant galima teigti, kad tiek individualūs kepyklos klientų poreikiai, tiek bendri duonos pjaustymo mašinų rinkos pokyčiai daro didelę įtaką pramonei. Šių mašinų siūlomos technologijos ir patogumas yra būtini norint patenkinti augančius vartotojų poreikius.