Suche
Mein Konto
Cocktailmesterskab 2025: Unruh fra Zürich imponerer juryen!
Wladimir Reichert fra Zürich vinder cocktailkonkurrencen "Made in GSA" med sin drink "Unruh". Få mere at vide om vinderne og ingredienserne.
Cocktailmesterskab 2025: Unruh fra Zürich imponerer juryen!
Som en del af den anerkendte cocktailkonkurrence "Made in GSA", som har været arrangeret årligt siden 2013 af barkulturmagasinet "Mixology", kunne Wladimir Reichert overbevise juryen med sin cocktail "Unruh". Vinderen kommer fra Zürich og arbejder i baren "Studio". Den kreative drik består af en harmoni af whisky, vermouth, Maraschino-likør og et alkoholfrit destillat baseret på røget enebær og forskellige nåletræer. Det oplyser den regionale avis NW.de rapporteret.
Konkurrencen fremmer ikke kun kunsten at blande cocktails, men fremhæver også brugen af regionale ingredienser fra Tyskland, Schweiz, Østrig og Sydtyrol. Forkortelsen GSA står for Tyskland, Schweiz, Østrig. Konkurrencen betragtes som den største cocktailkonkurrence på tværs af mærker i tysktalende lande.
Placeringerne
Marcus Dreßler fra Hamborg tog andenpladsen med sin drink, mens Bianca Steinbusch fra baren "Schwarzes Schaf" i Bamberg fik tredjepladsen. I specialkategorien for alkoholfrie cocktails kunne Lea Folger, også fra “Det Sorte Får”, overbevise.
En anden bemærkelsesværdig cocktailkonkurrence, "Made in GSA", i Köln så Paul Pelzer fra Cologne Bar Suderman som vinderen. Hans cocktail "Meeting" er en smart kombination af klassikerne Negroni og Manhattan. Juryen roste drinken for dens "komplekse" smagssammensætning. Ingredienser inkluderer whisky, gin, Riesling vermouth, kirsebærbittere og en blanding af schweizisk urtebitter. Disse oplysninger kommer fra hjemmesiden Merkur.de.
Jury og motto
Konkurrencens motto er "Hjem i et glas", og juryen bestod af anerkendte eksperter som Marie Rausch, Sigrid Schot og Thomas Huhn. På grund af corona-pandemien måtte finalen udskydes fra maj til slutningen af august, og deltagerantallet var begrænset til kun 30 personer. Dominik Oswald fra Wien sikrede sig andenpladsen i denne konkurrence med cocktailen "Only You Alone", mens Linda Le fra Bamberg tog tredjepladsen med sin drink "Spielwiese".
"Made in GSA" er fortsat en central del af barkulturen, der ikke kun promoverer talentfulde bartendere, men fokuserer også på kærligheden til regionale ingredienser.