Suche
Mein Konto
Cocktail Championship 2025: Unruh iz Zuricha impresionirao žiri!
Wladimir Reichert iz Zuricha pobjeđuje na natjecanju koktela “Made in GSA” sa svojim pićem “Unruh”. Saznajte više o pobjednicima i sastojcima.
Cocktail Championship 2025: Unruh iz Zuricha impresionirao žiri!
U sklopu renomiranog natjecanja koktela “Made in GSA”, koje svake godine od 2013. organizira časopis za barsku kulturu “Mixology”, Wladimir Reichert uspio je uvjeriti žiri svojim koktelom “Unruh”. Pobjednica dolazi iz Züricha i radi u baru “Studio”. Kreativno piće sastoji se od harmonije viskija, vermuta, likera Maraschino i bezalkoholnog destilata na bazi dimljene smreke i raznih četinjača. To su izvijestile regionalne novine NW.de prijavio.
Natjecanje ne samo da promiče umjetnost miješanja koktela, već također ističe korištenje regionalnih sastojaka iz Njemačke, Švicarske, Austrije i Južnog Tirola. Skraćenica GSA označava Njemačku, Švicarsku, Austriju. Natjecanje se smatra najvećim cross-brand koktel natjecanjem u zemljama njemačkog govornog područja.
Položaji
Drugo mjesto zauzeo je Marcus Dreßler iz Hamburga sa svojim pićem, dok je treće Bianca Steinbusch iz bara “Schwarzes Schaf” u Bambergu. U posebnoj kategoriji za bezalkoholne koktele, Lea Folger, također iz “Crne ovce”, uspjela je uvjeriti.
Na drugom značajnom natjecanju koktela, “Made in GSA”, u Kölnu je pobijedio Paul Pelzer iz kelnskog bara Suderman. Njegov koktel “Meeting” pametna je kombinacija klasika Negroni i Manhattan. Žiri je pohvalio piće zbog "složenog" sastava okusa. Sastojci uključuju viski, gin, rizling vermut, cherry bitters i mješavinu švicarskih biljnih bittera. Ove informacije dolaze s web stranice Merkur.de.
Žiri i moto
Moto natjecanja je “Dom u čaši”, a žiri su činili priznati stručnjaci poput Marie Rausch, Sigrid Schot i Thomasa Huhna. Zbog pandemije korone finale je moralo biti odgođeno sa svibnja na kraj kolovoza, a broj sudionika ograničen je na samo 30 ljudi. Drugo mjesto u ovom natjecanju osigurao je Dominik Oswald iz Beča s koktelom “Only You Alone”, dok je treće mjesto zauzela Linda Le iz Bamberga s pićem “Spielwiese”.
“Made in GSA” ostaje središnji dio barske kulture, ne samo da promiče talentirane barmene, već se također fokusira na ljubav prema regionalnim namirnicama.