2025 m. kokteilių čempionatas: Unruh iš Ciuricho sužavėjo žiuri!

2025 m. kokteilių čempionatas: Unruh iš Ciuricho sužavėjo žiuri!

Vykdydamas garsų kokteilių konkursą „Made in GSA“, kurį nuo 2013 m. kasmet organizuoja baro kultūros žurnalas „Mixology“, Wladimiras Reichertas sugebėjo įtikinti žiuri savo kokteiliu „Unruh“. Laimėtojas kilęs iš Ciuricho ir dirba „Studio“ bare. Kūrybinis gėrimas susideda iš viskio, vermuto, Maraschino likerio ir nealkoholinio distiliato, pagaminto iš rūkytų kadagių ir įvairių spygliuočių, dermės. Apie tai pranešė regioninis laikraštis NW.de pranešė.

Konkursas ne tik propaguoja kokteilių maišymo meną, bet ir akcentuoja regioninių ingredientų iš Vokietijos, Šveicarijos, Austrijos ir Pietų Tirolio naudojimą. Santrumpa GSA reiškia Vokietiją, Šveicariją, Austriją. Šis konkursas laikomas didžiausiu įvairių prekių ženklų kokteilių konkursu vokiškai kalbančiose šalyse.

Vietos

Antrą vietą užėmė Marcusas Dreßleris iš Hamburgo su savo gėrimu, o Bianca Steinbusch iš „Schwarzes Schaf“ baro Bamberge – trečią. Specialioje nealkoholinių kokteilių kategorijoje sugebėjo įtikinti Lea Folger, taip pat iš „Juodosios avelės“.

Kitas žymus kokteilių konkursas „Made in GSA“ Kelne laimėjo Paulą Pelzerį iš Kelno baro „Suderman“. Jo kokteilis „Susitikimas“ yra išmanus klasikų „Negroni“ ir „Manhattan“ derinys. Vertinimo komisija gyrė gėrimą už „sudėtingą“ skonio sudėtį. Sudedamosios dalys yra viskis, džinas, Riesling vermutas, vyšnių trauktinė ir šveicariškų žolelių trauktinės mišinys. Ši informacija gaunama iš svetainės Merkur.de.

Žiuri ir šūkis

Konkurso šūkis yra „Namai stiklinėje“, o žiuri sudarė pripažinti ekspertai, tokie kaip Marie Rausch, Sigrid Schot ir Thomas Huhn. Dėl koronaviruso pandemijos finalas turėjo būti nukeltas iš gegužės į rugpjūčio pabaigą, o dalyvių skaičius ribojamas iki 30 žmonių. Antrą vietą šiame konkurse užsitikrino Dominik Oswald iš Vienos su kokteiliu „Only You Alone“, o trečią – Linda Le iš Bambergo su gėrimu „Spielwiese“.

„Made in GSA“ išlieka pagrindine baro kultūros dalimi, ne tik reklamuojant talentingus barmenus, bet ir sutelkiant dėmesį į meilę regioniniams ingredientams.