Suche
Mein Konto
Cocktailmesterskap 2025: Unruh fra Zürich imponerer juryen!
Wladimir Reichert fra Zürich vinner cocktailkonkurransen «Made in GSA» med drinken sin «Unruh». Finn ut mer om vinnerne og ingrediensene.
Cocktailmesterskap 2025: Unruh fra Zürich imponerer juryen!
Som en del av den anerkjente cocktailkonkurransen «Made in GSA», som har blitt arrangert årlig siden 2013 av barkulturmagasinet «Mixology», klarte Wladimir Reichert å overbevise juryen med sin cocktail «Unruh». Vinneren kommer fra Zürich og jobber i «Studio»-baren. Den kreative drinken består av en harmoni av whisky, vermut, Maraschino-likør og et alkoholfritt destillat basert på røkt einer og ulike bartrær. Dette melder regionavisen NW.de rapportert.
Konkurransen fremmer ikke bare kunsten å blande cocktailer, men fremhever også bruken av regionale ingredienser fra Tyskland, Sveits, Østerrike og Sør-Tirol. Forkortelsen GSA står for Tyskland, Sveits, Østerrike. Konkurransen regnes som den største cocktailkonkurransen på tvers av merkevarer i tysktalende land.
Plasseringene
Marcus Dreßler fra Hamburg tok andreplassen med drinken sin, mens Bianca Steinbusch fra baren «Schwarzes Schaf» i Bamberg tok tredjeplassen. I spesialkategorien for alkoholfrie cocktailer kunne Lea Folger, også hun fra «The Black Sheep», overbevise.
En annen bemerkelsesverdig cocktailkonkurranse, "Made in GSA", i Köln så Paul Pelzer fra Cologne Bar Suderman som vinneren. Cocktailen hans «Meeting» er en smart kombinasjon av klassikerne Negroni og Manhattan. Juryen berømmet drinken for dens "komplekse" smakssammensetning. Ingredienser inkluderer whisky, gin, Riesling vermouth, kirsebærbitter og en blanding av sveitsisk urtebitter. Denne informasjonen kommer fra nettsiden Merkur.de.
Jury og motto
Mottoet for konkurransen er «Hjem i et glass» og juryen besto av anerkjente eksperter som Marie Rausch, Sigrid Schot og Thomas Huhn. På grunn av koronapandemien måtte finalen utsettes fra mai til slutten av august og antall deltakere var begrenset til kun 30 personer. Dominik Oswald fra Wien sikret seg andreplassen i denne konkurransen med cocktailen «Only You Alone», mens Linda Le fra Bamberg tok tredjeplassen med drinken «Spielwiese».
"Made in GSA" er fortsatt en sentral del av barkulturen, og fremmer ikke bare talentfulle bartendere, men fokuserer også på kjærligheten til regionale ingredienser.