Suche
Mein Konto
Campionatul de Cocktail 2025: Unruh din Zurich impresionează juriul!
Wladimir Reichert din Zurich câștigă concursul de cocktail „Made in GSA” cu băutura sa „Unruh”. Aflați mai multe despre câștigători și ingrediente.
Campionatul de Cocktail 2025: Unruh din Zurich impresionează juriul!
În cadrul renumitei competiții de cocktail „Made in GSA”, care este organizată anual din 2013 de revista de cultură a barului „Mixology”, Wladimir Reichert a reușit să convingă juriul cu cocktailul său „Unruh”. Câștigătorul provine din Zurich și lucrează în barul „Studio”. Băutura creativă constă dintr-o armonie de whisky, vermut, lichior Maraschino și un distilat fără alcool pe bază de ienupăr afumat și diverse conifere. Acest lucru a fost raportat de ziarul regional NW.de raportat.
Concursul nu numai că promovează arta amestecării cocktailurilor, dar evidențiază și utilizarea ingredientelor regionale din Germania, Elveția, Austria și Tirolul de Sud. Abrevierea GSA înseamnă Germania, Elveția, Austria. Competiția este considerată cea mai mare competiție de cocktailuri cross-brand din țările de limbă germană.
Plasamentele
Marcus Dreßler din Hamburg a ocupat locul doi cu băutura sa, în timp ce Bianca Steinbusch de la barul „Schwarzes Schaf” din Bamberg a ocupat locul trei. La categoria specială pentru cocktailuri fără alcool, Lea Folger, tot de la „Oaia Neagră”, a putut convinge.
O altă competiție notabilă de cocktailuri, „Made in GSA”, din Köln l-a văzut pe Paul Pelzer de la Barul Suderman din Köln drept câștigător. Cocktailul său „Meeting” este o combinație inteligentă a clasicilor Negroni și Manhattan. Juriul a lăudat băutura pentru compoziția sa de gust „complexă”. Ingredientele includ whisky, gin, vermut Riesling, bitter de cireșe și un amestec de bitter din plante elvețiene. Aceste informații provin de pe site Merkur.de.
Juriul și motto-ul
Motto-ul competiției este „Acasă într-un pahar”, iar juriul a fost format din experți recunoscuți precum Marie Rausch, Sigrid Schot și Thomas Huhn. Din cauza pandemiei corona, finala a trebuit să fie amânată din mai până la sfârșitul lunii august, iar numărul participanților a fost limitat la doar 30 de persoane. Dominik Oswald din Viena s-a asigurat pe locul doi la această competiție cu cocktailul „Only You Alone”, în timp ce Linda Le din Bamberg a ocupat locul trei cu băutura ei „Spielwiese”.
„Made in GSA” rămâne o parte centrală a culturii barului, nu numai că promovează barmanii talentați, ci și se concentrează pe dragostea pentru ingredientele regionale.