Σύμφωνα με την ένωση, η γερμανική βιομηχανία φιλοξενίας αυξάνει τις τιμές παρά τη δύσκολη κατάσταση

Σύμφωνα με την ένωση, η γερμανική βιομηχανία φιλοξενίας αυξάνει τις τιμές παρά τη δύσκολη κατάσταση

Σύμφωνα με έκθεση του www.n-tv.de,

Η γερμανική βιομηχανία φιλοξενίας αύξησε τις τιμές της κατά ένα πέμπτο τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Το 2023 το περιθώριο ήταν επίσης υψηλότερο από τον ετήσιο πληθωρισμό. Η ένωση του κλάδου εξακολουθεί να βλέπει τις εταιρείες σε τεταμένη κατάσταση. Επειδή οι πωλήσεις εξακολουθούν να είναι κάτω από τα επίπεδα πριν από την κρίση του κορωνοϊού.

Η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία ανέφερε ότι η γερμανική βιομηχανία φιλοξενίας κέρδισε 9,6 τοις εκατό περισσότερα πέρυσι από ό,τι το 2022, αν και οι πωλήσεις αυξήθηκαν μόνο κατά 2,6 τοις εκατό όταν προσαρμόστηκαν για τον πληθωρισμό. Το ποσοστό πληθωρισμού του κλάδου ήταν 8,1 τοις εκατό, το οποίο είναι πάνω από το γενικό ποσοστό πληθωρισμού 5,9 τοις εκατό κατά μέσο όρο. Αυτό δείχνει ότι οι αυξήσεις των τιμών οδήγησαν σε σημαντική αύξηση των πωλήσεων, αλλά ταυτόχρονα επηρέασαν την αγοραστική δύναμη των πελατών.

Η αύξηση του κόστους ενέργειας και τροφίμων, καθώς και το τέλος των φορολογικών ελαφρύνσεων στην αρχή του έτους, οδήγησαν σε νέες αυξήσεις τιμών. Αυτό οδήγησε στο ένα τρίτο των εταιρειών να αναμένουν ζημίες για το τρέχον έτος. Η κατάσταση περιγράφεται ως εξαιρετικά τεταμένη από τον διευθύνοντα σύμβουλο της Γερμανικής Ένωσης Ξενοδόχων και Εστιατορίων (Dehoga). Οι πωλήσεις δεν έχουν ανακτήσει ακόμη το επίπεδο του 2019 και εξακολουθούν να είναι κάτω από το επίπεδο πριν από την κρίση του κορωνοϊού.

Η οικονομική έκθεση του Ινστιτούτου IFO δείχνει επίσης δυσοίωνες προοπτικές για τον κλάδο. Οι επιχειρηματικές προσδοκίες έχουν πέσει κατακόρυφα και ο πληθωρισμός έχει περιορίσει όχι μόνο τις επιχειρήσεις αλλά και την αγοραστική δύναμη των πελατών. Η ιδιωτική κατανάλωση μειώθηκε κατά 0,8%, με τους ανθρώπους που ζουν μόνοι με χαμηλά εισοδήματα να πλήττονται περισσότερο από τον πληθωρισμό.

Η κατάσταση στη γερμανική βιομηχανία φιλοξενίας παραμένει προκλητική και επηρεάζεται από το αυξανόμενο κόστος και τις αυξήσεις των τιμών. Εναπόκειται στους πολιτικούς να εξασφαλίσουν δίκαιους ανταγωνιστικούς όρους και να βρουν λύσεις για τη βελτίωση της τεταμένης κατάστασης στον κλάδο.