Selon l'association, l'industrie hôtelière allemande augmente ses prix malgré la situation difficile

Selon l'association, l'industrie hôtelière allemande augmente ses prix malgré la situation difficile

Selon un rapport de www.n-tv.de,

L'industrie hôtelière allemande a augmenté ses prix d'un cinquième au cours des quatre dernières années. En 2023, la majoration était également supérieure à l’inflation annuelle. L'association professionnelle considère toujours les entreprises dans une situation tendue. Parce que les ventes sont encore inférieures au niveau d’avant la crise du Corona.

L'Office fédéral de la statistique a rapporté que l'année dernière, l'industrie hôtelière allemande a gagné 9,6 pour cent de plus qu'en 2022, même si les ventes n'ont augmenté que de 2,6 pour cent après ajustement à l'inflation. Le taux d'inflation du secteur était de 8,1 pour cent, ce qui est supérieur au taux d'inflation général de 5,9 pour cent en moyenne. Cela montre que les augmentations de prix ont entraîné une croissance significative des ventes, mais ont en même temps affecté le pouvoir d'achat des clients.

L'augmentation du coût de l'énergie et de l'alimentation, ainsi que la fin des allègements fiscaux en début d'année, ont entraîné de nouvelles hausses de prix. Cela conduit un tiers des entreprises à s’attendre à des pertes pour l’année en cours. La situation est qualifiée d'extrêmement tendue par le directeur général de l'Association allemande des hôtels et restaurants (Dehoga). Les ventes n’ont pas encore retrouvé le niveau de 2019 et restent inférieures à leur niveau d’avant la crise du Corona.

Le rapport économique de l'Institut IFO montre également de sombres perspectives pour le secteur. Les attentes des entreprises ont chuté et l'inflation a affaibli non seulement les entreprises, mais aussi le pouvoir d'achat des clients. La consommation privée a chuté de 0,8 pour cent, les personnes vivant seules avec de faibles revenus étant les plus durement touchées par l'inflation.

La situation du secteur hôtelier allemand reste difficile et est influencée par la hausse des coûts et des prix. Il appartient aux responsables politiques de garantir des conditions de concurrence équitables et de trouver des solutions pour améliorer la situation tendue du secteur.