Udgifterne til mad i Østrig stiger konstant - finansielle eksperter rådgiver økonomisk budgettering.
Østrigske husholdninger bruger i gennemsnit 350 euro om måneden på mad, hvilket svarer til omkring tolv procent af deres samlede udgifter. Til sammenligning var denne andel 50 procent i 1950'erne. Priserne på mad er steget med omkring 25 procent i forhold til året før, hvor kød er blevet dyrere med mere end seks procent, brød og kager med næsten tolv procent og grøntsager med næsten elleve procent. Smør blev derimod 17 procent billigere. Disse oplysninger stammer fra rapporten fra landbrugsminister Norbert Totschnig (ÖVP) om national fødevareforsyningssikkerhed. Ifølge en rapport fra www.derstandard.at, I betragtning af de stigende fødevarepriser i Østrig...

Udgifterne til mad i Østrig stiger konstant - finansielle eksperter rådgiver økonomisk budgettering.
Ifølge en rapport fra www.derstandard.at,
I lyset af de stigende fødevarepriser i Østrig forventes inflationen at stige. Da fødevarer er en nøglekomponent i forbrugerprisindekset, kan øget inflation føre til et fald i forbrugernes købekraft. Dette kan igen have en negativ indvirkning på forbrug og økonomisk vækst.
Derudover vil stigende fødevarepriser kunne føre til øget efterspørgsel efter billigere alternativer, f.eks. B. til øget forbrug af ikke-animalske proteiner eller lokale og sæsonbestemte produkter. Dette kan påvirke landbrugsfødevareindustrien, efterhånden som produktions- og salgsmønstrene ændrer sig.
Overordnet set bør regeringen, finans- og landbrugssektoren nøje overvåge udviklingen i fødevaresektoren og om nødvendigt træffe foranstaltninger til at stabilisere priserne og sikre fødevareforsyningen.
Læs kildeartiklen på www.derstandard.at